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나고야 야키니쿠 현지인 추천 맛집 베스트 5 - A5 와규와 수타 냉면의 도시

나고야 하면 미소카츠, 히츠마부시(장어덮밥), 데바사키(닭날개튀김) 등이 먼저 떠오르시죠? 하지만 나고야는 최고급 A5 와규를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 야키니쿠의 명소이기도 합니다. 히다규(飛騨牛), 오미규(近江牛) 같은 명품 브랜드 소고기부터 도사(土佐)에서 직송되는 특별한 고기까지, 나고야의 야키니쿠 전문점들은 각자의 특색으로 미식가들을 사로잡고 있어요.

나고야 야키니쿠, 무엇이 특별할까요?

나고야는 일본 중부지방의 교통 요지로 전국 각지의 명품 소고기가 모이는 곳입니다. 특히 나고야 인근의 히다규(飛騨牛)는 고급 와규의 대명사로, 섬세한 마블링과 입에서 녹는 듯한 식감이 일품이죠.

나고야 야키니쿠의 또 다른 특징은 '수타 냉면(手打ち冷麺)' 문화입니다. 고기를 먹은 후 상큼한 냉면으로 마무리하는 것이 나고야 스타일이에요. 가츠오 육수를 베이스로 한 화풍 냉면에 스다치(すだち, 일본 라임)와 오보로코부(おぼろ昆布, 다시마 가루)를 얹은 독특한 스타일이 특징입니다.

또한 나고야는 '쇼케(昇家)' 같은 대형 야키니쿠 그룹이 여러 브랜드로 전개되어 있어, 캐주얼한 가격대부터 고급 접대용까지 다양한 선택지가 있다는 것도 장점이에요.

지금부터 나고야에서 꼭 가봐야 할 최고의 야키니쿠 맛집 5곳을 소개해 드릴게요!


1. 야키니쿠&수타냉면 지로 야나기바시점 (焼肉&手打ち冷麺 二郎 柳橋店) - 타베로그 100명점 선정

 

 

나고야역에서 도보 5분 거리에 위치한 지로 야나기바시점은 타베로그 야키니쿠 EAST 100명점에 2020년부터 연속 선정된 명실상부한 나고야 최고의 야키니쿠 전문점입니다. 2025년에도 100명점에 선정되었을 정도로 꾸준한 인기를 자랑하죠.

 

기본 정보

  • 주소: 愛知県名古屋市中村区名駅4-14-10 柳橋Food Market 3F
  • 영업시간:
    • 런치 11:00 ~ 15:00 (라스트오더 14:00)
    • 디너 17:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:00)
  • 정휴일: 연중무휴
  • 주차: 근처 유료주차장 이용
  • 좌석: 총 62석 (개인실 1실 포함)
  • 교통: 地下鉄東山線 名古屋駅 6번 출구 도보 5분, 地下鉄桜通線 国際センター駅 4번 출구 도보 5분

추천 메뉴 & 특징

이곳의 가장 큰 자랑은 히다규, 오미규 등 전국 각지의 A5 와규를 엄선하여 제공한다는 점입니다. 명물 야키스키(名物焼きすき)는 파를 곁들인 두툼한 고기를 살짝 구워 계란에 찍어 먹는 스타일로, 1인분에도 엄청난 볼륨감을 자랑해요.

와규 모리아와세(和牛盛り合わせ)는 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 세트입니다. A5등급의 희소 부위부터 정통 부위까지 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있죠.

믹스 호르몬(ミックスホルモン)도 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 와규 호르몬에 레바, 하츠, 상 미노 등 다양한 부위를 조금씩 맛볼 수 있어 인기가 높아요. 신선도가 뛰어나 잡내가 전혀 없고 프리프리한 탄력이 일품입니다.

무엇보다 이 집의 시그니처는 '명물 지로 냉면(名物二郎冷麺)'입니다! 홋카이도산 밀을 블렌딩한 자가제 면은 단단한 쫄깃함과 동시에 목넘김이 좋아요. 가츠오 베이스의 담백한 화풍 스프에 오보로코부의 감칠맛, 상큼한 스다치의 산미가 더해져 깊이 있는 맛을 냅니다.

런치 메뉴 중 A5 규동 세트(1,320엔)는 최강의 가성비를 자랑합니다. 진하게 간이 된 A5 와규가 밥 위에 가득 올려져 있고, 명물 냉면까지 함께 나와 대만족이에요. 밥 대신와 추가도 무료라는 것도 큰 장점입니다!

스타일리시한 바 공간과 10주년을 맞이한 노하우, 그리고 타베로그 100명점의 명성까지 갖춘 이곳은 나고야를 방문한다면 반드시 들러야 할 야키니쿠 맛집입니다!


2. 쇼야 이즈미점 (昇家 泉店) - 1998년 창업, 나고야 야키니쿠의 원조

 

1998년 창업한 쇼야 그룹의 1호점이자 본점인 이즈미점은 나고야 야키니쿠의 역사와 전통을 자랑하는 명가입니다. 2023년 8월에 대대적인 리모델링을 거쳐 더욱 세련된 공간으로 거듭났어요.

 

기본 정보

  • 주소: 愛知県名古屋市東区泉1-12-6
  • 영업시간:
    • ~ 금 17:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:30)
    • 토 16:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:30)
  • 정휴일: 무휴
  • 좌석: 카운터석, 테이블석, 2층 개인실
  • 교통: 地下鉄名城線 久屋大通駅 1A 출구 도보 5분

추천 메뉴 & 특징

쇼야 이즈미점의 가장 큰 특징은 쇼와 초기의 목조 건물을 그대로 리노베이션한 독특한 분위기입니다. 나무의 온기가 느껴지는 차분한 공간에서 재즈가 흐르는 어른스러운 분위기가 일품이죠.

명물 소금 호르몬(名物塩ホルモン)은 이 집을 대표하는 시그니처 메뉴입니다. 희소 부위인 기아라(ギアラ, 제4위)를 사용한 소금 호르몬은 입안에 넣는 순간 상품한 지방이 녹아내리는 감동을 선사해요. 지금까지 먹어본 호르몬 중 최고라는 평가가 아깝지 않습니다!

하라미 유케(ハラミユッケ)는 토로토로한 노른자와 함께 김에 싸서 먹는 스타일입니다. 귀한 와규 하라미의 맛이 다이렉트하게 전달되는 일품이에요.

수량 한정인 와규 이치보(和牛イチボ)는 엉덩이 부위의 희소 부위로, 살짝 구워 먹으면 연하면서도 진한 맛이 일품입니다. 마블링이 들어간 이치보는 부드럽고 육즙이 풍부하며 진한 맛을 자랑하죠.

쇼야 그룹의 또 다른 장점은 와인과 소주 등 주류의 종류가 풍부하다는 점입니다. 야키니쿠와 함께 다양한 술을 즐기고 싶다면 이곳을 추천해요.

25년 이상의 역사를 자랑하는 쇼야 그룹의 본점답게 안정적인 맛과 서비스를 제공하는 이곳은 나고야 야키니쿠의 정석을 경험할 수 있는 곳입니다!


3. 쇼야 리쇼 혼칸 (昇家 李昇本館) - 고급 야키니쿠 호텔의 위엄

 

쇼야 그룹의 플래그십 스토어인 리쇼 혼칸은 '야키니쿠 호텔'이라는 별명을 가진 명품 야키니쿠 전문점입니다. 고급스러운 외관부터 내부 인테리어까지 마치 호텔에 온 듯한 럭셔리한 분위기를 자랑하죠.

기본 정보

  • 주소: 愛知県名古屋市東区泉1-22-36
  • 영업시간:
    • ~ 금 17:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:30)
    • 토 16:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:30)
  • 정휴일: 무휴
  • 좌석: 총 148석
    • 1층: 카운터 페어시트 8석, VIP룸
    • 2층: 소파 테이블 54석, 4~6인 개인실 10실
    • 3층: 다다미 좌식 70석, 6인 이상 개인실
  • 교통: 地下鉄名城線 久屋大通駅에서 도보 5분

추천 메뉴 & 특징

리쇼 혼칸의 가장 큰 매력은 비교할 수 없는 고급스러운 공간입니다. 1층은 천장이 높은 넓은 공간으로 마치 호텔 엔트런스 같은 느낌이에요. 가죽 시트의 카운터석, 타입이 다른 3개의 VIP석, 여유롭게 야키니쿠를 즐길 수 있는 개인실까지 갖추고 있죠.

2층은 발리 빌라 스타일의 개인실로 구성되어 있고, 3층은 화풍 다다미 개인실입니다. 야키니쿠 전문점의 개념을 뛰어넘는 다양한 공간 구성이 특징이에요.

와규 토모산카쿠(和牛トモサンカク)는 입안에서 고기의 감칠맛이 녹아내리는 극상의 부위입니다. 와규 미스지 스테이크(和牛ミスジステーキ)와 하라미 와사비야키(ハラミワサビ焼き)도 꼭 맛봐야 할 메뉴죠.

가격대는 고급스러운 외관에 비해 양심적인 편입니다. 3인이서 약 24,000엔 정도면 충분히 만족스러운 식사를 즐길 수 있어요.

어린이 동반 고객을 위해 3층 다다미 개인실을 배정해주고, 어린이에게는 소프트드링크 무제한 티켓을 제공하는 등 세심한 배려도 돋보입니다.

외부까지 나와서 배웅해주는 호스피탤리티까지 완벽한 이곳은 특별한 날, 접대, 기념일 등에 완벽한 선택입니다!


4. 타나카 야키니쿠 레스토랑테 (TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE) - 니쿠시(肉師)의 일본 최고 야키니쿠

 

30년 이상 니쿠시(고기 장인)로 활동한 타나카 사토루가 "일본 최고의 야키니쿠 레스토랑"을 목표로 오픈한 고급 야키니쿠 전문점입니다. 니쿠시의 자존심을 건 최고의 와규를 맛볼 수 있는 곳이죠.

 

기본 정보

  • 주소: 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目 (名鉄名古屋駅 근처)
  • 영업시간:
    • 런치 11:00 ~ 15:00
    • 디너 17:00 ~ 23:00
  • 주차: 근처 유료주차장 이용
  • 교통: 名鉄名古屋駅에서 도보 3분

추천 메뉴 & 특징

타나카 야키니쿠 레스토랑테의 최대 강점은 30년 경력의 니쿠시가 엄선한 와규를 고기의 육질을 최대한 살리는 숙련된 조리법으로 제공한다는 점입니다.

특히 유명한 '니쿠야 유키게츠카(肉屋 雪月花)'를 운영하는 타나카 사토루의 노하우가 집약된 곳으로, 고기 본연의 맛을 최대한 끌어내는 것이 특징이에요.

유케와 흑 트러플을 바게트에 올린 '마의 한입(魔のひとくち)'은 필수 메뉴입니다. 유케와 흑 트러플이 만들어내는 풍부한 맛은 중독성이 강해 한번 먹으면 잊을 수 없어요.

런치 시간에도 고급 와규를 합리적인 가격에 맛볼 수 있어 현지인들 사이에서도 인기가 높습니다. 예약 필수인 만큼 미리 준비하는 것이 좋아요.

니쿠시의 자존심을 건 일본 최고의 야키니쿠를 경험하고 싶다면 이곳을 강력 추천합니다!


5. 야키니쿠 하쿠슈카사이 (焼肉 拍手喝采) - A5 히다규 5종 유케의 명가

 

이케시타·카쿠오잔 에리어에 자리한 하쿠슈카사이는 생산자를 지정한 A5 최상급 암소만을 사용하는 프리미엄 야키니쿠 전문점입니다. 전실 개인실로 구성되어 프라이빗한 식사를 즐길 수 있는 것이 특징이에요.

 

기본 정보

  • 주소: 愛知県名古屋市千種区 池下·覚王山エリア
  • 영업시간: 17:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:00)
  • 정휴일: 월요일
  • 좌석: 전실 개인실 (총 5실)
  • 교통: 地下鉄東山線 池下駅에서 도보 10분

추천 메뉴 & 특징

하쿠슈카사이의 가장 큰 매력은 개성 넘치는 5개의 개인실입니다. 수조가 있는 VIP룸, 흑백 대리석으로 통일된 방, 화(和) 모던 스타일 방 등 다양한 콘셉트의 개인실을 상황에 맞춰 선택할 수 있어요.

사용하는 고기는 생산자를 지정한 A5 최상급 암소만을 고집합니다. 희소성 높은 암소는 섬세한 육질과 담백하면서 달콤한 지방, 응축된 고기의 감칠맛이 특징이죠. 아름다운 마블링과 입안에서 순식간에 사라지는 지방을 최적의 굽기로 맛볼 수 있습니다.

'A5 히다규 유케(A5飛騨牛のユッケ)'는 이 집에서 반드시 먹어야 할 메뉴입니다! 생육 인가를 받은 A5 히다규를 5종류의 유케로 비교하며 먹을 수 있어요. 다른 가게에서는 좀처럼 경험할 수 없는 특별한 맛입니다.

전실 개인실이라 주변을 신경 쓰지 않고 편안하게 식사할 수 있고, 데이트, 기념일, 접대 등 다양한 용도로 활용하기 좋습니다.

최상급 암소의 섬세한 맛과 5종 유케의 특별한 경험을 원한다면 하쿠슈카사이를 추천합니다!


마치며

나고야는 일본 중부지방의 교통 요지답게 히다규, 오미규 등 전국 각지의 명품 소고기가 모이는 야키니쿠의 메카입니다. 특히 타베로그 100명점에 선정된 지로를 비롯해, 25년 이상의 역사를 자랑하는 쇼야 그룹, 니쿠시의 자존심을 건 타나카 야키니쿠 레스토랑테까지 선택의 폭이 넓어요.

가족 단위나 친구들과 함께라면 가성비 좋은 지로 야나기바시점이나 쇼야 이즈미점을 추천합니다. 특별한 날이나 접대에는 야키니쿠 호텔의 위엄을 자랑하는 리쇼 혼칸, 전실 개인실의 하쿠슈카사이가 제격이죠. 니쿠시의 정통 야키니쿠를 경험하고 싶다면 타나카 야키니쿠 레스토랑테를 방문해보세요.

나고야의 명물인 수타 냉면과 함께 최고급 A5 와규를 즐기는 특별한 시간을 만들어보시기 바랍니다!

 

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