후쿠오카 여행 시 꼭 먹어봐야 하는 음식 추천!

한국에서 1시간 남짓 짧은 비행거리로, 당일치기 또는 단기여행을 즐기기에도 좋은 후쿠오카는 맛있는 음식이 많아 먹방 여행을 즐기기에도 매우 좋다. 후쿠오카에서 꼭 맛봐야 하는 음식을 소개한다.

1. 구수하고 진한 맛! – 하카타라멘(돈코츠라멘)

일본 하면 가장 먼저 떠오르는 라멘, 지역마다 특색있는 라멘이 있다. 이곳 후쿠오카는 돈코츠라멘의 한 종류인 하카타 라멘이 유명한데, 하카타라멘(博多ラーメン)은 돼지 뼈 등을 오랜 시간 우려내 만들어진 진하고 뽀얀 육수로 만든 돈코츠라멘으로 타 라멘보다 더 가늘고 얇은 면발이 특징이다. 대표적인 라멘 맛집으로 ‘이치란 라면'(一蘭)과 ‘잇푸도라멘'(一風堂)이 있다.

2. 깔끔한 스타일의 일본식 곱창전골 – 모츠나베

모츠나베(もつ鍋)는 담백한 육수에 곱창과 부추, 두부 등을 넣은 전골 요리이다. 타 음식보다 호불호가 나뉘는 있는 음식이지만, 한번 맛본 사람은 계속 그 맛이 생각난다고 하니 한번 시도해보자. 맛있는 모츠나베 전문점으로는 하카타에 있는 ‘오오이시'(おおいし), ‘모츠쇼 다이묘라나레’가 있다. 모츠쇼 다이묘라나레(博多もつ将 大名離れ)는 모츠나베 뿐만 아니라, 한입교자, 명란계란말이 등 후쿠오카에서 맛봐야 할 요리들이 단품 요리로 준비되어 있어 맛집을 일일이 찾아다닐 시간이 없는 여행자들은 이곳에서 다 맛봐도 좋을 것이다. 참고로, 대부분의 모츠나베 전문점은 저녁 장사만 하는 경우가 많으니, 여행코스를 계획할 때 저녁 식사 메뉴로 선택하길 추천한다.

3. 한입에 쏙! – 히토구치교자(한입교자)

후쿠오카에서 꼭 먹어야 할 음식 중 하나로 꼽히는 히토구치교자(ひとくち餃子). 한입에 먹을 수 있는 교자로, 군만두와 찐만두로 맛볼 수 있다. 한입교자의 원조집으로 알려진 ‘호운테이‘(宝雲亭)를 방문해보자. 3대째 이어져 내려오는 교자집으로, 이곳에서는 히토구치교자(한입교자)도 인기가 있지만, 흑돼지를 넣어 만든 구로부타교자(黑豚餃子)도 많이 찾는다고 하니 함께 맛보자. 또, 하루요시에 있는 ‘타케토라‘(博多一口餃子 たけとら)도 많이 찾는 식당으로, 한국어 메뉴판도 있어 일본어를 몰라도 주문하는 데 어려움이 없다. 이곳은 이자카야 형태의 식당으로, 오후부터 문을 연다고 하니 참고하시길.

4. 후쿠오카 특산품, 명란젓이들어간 – 명란덮밥

후쿠오카에 왔다면, 명란계란말이, 명란덮밥(めんたい重) 등 후쿠오카 특산품인 명란젓이 들어간 다양한 음식을 맛보길 추천한다. 특히 깔끔하고 고급스러운 분위기에서 명란덮밥을 먹을 수 있는 식당, ‘멘타이쥬'(めんたい重)는 많은 관광객에게 인기 있는 식당으로, 나카스카와바키역에서 도보거리에 있다. 한국어 메뉴판도 준비되어 있다니, 망설이지 말고 찾아가 보자.

5. 달콤하게 즐기는 – 말차디저트

주로 교토에서 맛볼 수 있는 말차 디저트. 요즘은 일본 전역에서 맛볼 수 있는데, 이곳 후쿠오카에서도 맛있는 가게들이 많다. 대표적인 가게로는 하카타역의 야뮤 플라자에 있는 ‘쿄 하야시야‘(京 はやしや, Kyo-hayashiya)가 있으며, 곱고 진한 말차가루를 이용해 만든 케이크, 빙수, 파르페, 모찌 등 다양한 말차 디저트를 맛볼 수 있다.

6. 후쿠오카 명물 만주 –  히요코만주와 하카타토오리몬

기념품 상점이나, 공항에서도 볼 수 있는 후쿠오카 명물 만주인 히요코만주(병아리만주(ひよこ, HIYOKO MANJOO)와 메이게츠도우(明月堂)의 하카타토오리몬(博多通りもん, HAKATATORIMON). 히요코만주는 귀여운 병아리 모양의 만주로 안에 달콤하고 부드러운 앙금이 들어 있으며, 명월당의 하카타 토오리몬은 70년 이상 전통을 가진 만주로, 두 제품 모두 선물하기 좋으니 기념품 리스트에 넣어두자.

[일본 여행] 일본 나고야 날씨(연중 날씨, 옷차림, 여행시기 등) 총정리!

기후

나고야는 아이치(愛知) 지방의 중심지이자 일본 열도의 중심지다. 여름 평균기온은 약 26.6°C, 겨울 평균 기온은 약 9°C로 온화한 편이다.

축제

나고야에서는 나고야마츠리, 나고야미나토제, 호샤신지, 기네코사제 등의 축제가 열린다. 그중에서 특히 1955년부터 시작된 나고야마츠리가 유명하다. 나고야마츠리는 나고야 최대 규모의 축제로 버스를 꽃으로 장식한 하나버스와 향토영걸행렬 등의 이벤트가 펼쳐진다. 향토영걸행렬은 오다 노부나가, 도요토미 히데요시, 도쿠가와 이에야스로 분장한 사람들이 나고야역부터 나고야 성까지 퍼레이드하는 것이다. 축제 마지막 날인 일요일에는 나고야 성 등 유료 관광지가 무료로 개방된다.

특산물

나고야는 도쿄와 오사카 사이의 중심에 위치한 지리적 특성으로 일본 동서 지역의 문화를 받아들여 탄생한 음식이 많다. 붉은 된장인 아카미소가 유명하다. 아카미소를 이용한 히쓰마부시와 덴무스, 앙카케 스파게티, 오구라 토스트 등이 유명하다.

쇼핑 정보

나고야의 쇼핑 스팟은 번화가인 나고야역과 사카에역을 중심으로 백화점, 대규모 지하 쇼핑몰이 밀집되어 있다. 백화점과 쇼핑몰 외에 전통적인 아케이드 거리도 형성되어 있어 나고야의 특산품을 살 수 있다. 굳이 쇼핑이 목적이 아니더라도 전통 아케이드를 구경하는 것만으로도 나고야 특유의 분위기를 느낄 수 있다.

음식 정보

도쿄와 오사카 사이의 중간에 위치하는 나고야는 일본 동서 지역의 식문화를 적극적으로 받아들여 나고야식으로 변형시켰다. 이런 지리적 특성을 바탕으로 나고야 음식은 나고야 색깔이 강하게 나타난다. 나고야에 가면 꼭 먹어봐야 할 히쓰마부시와 미소카쓰, 미소니코미, 데바사키, 오구라 토스트를 판매하는 레스토랑을 비롯해 다양한 음식점이 나고야역과 사카에역을 중심으로 몰려 있다.

일본 나고야 연중(월별) 날씨 및 옷차림 상세하게 알아보기!

여행 최적기

여름은 그다지 무덥지 않고 겨울은 온화해 꼭 피해야 할 시기는 없지만 꽃이 만개한 나고야를 만끽하려면 봄에 방문하는 것이 좋다.

일본 나고야 1월 날씨 및 옷차림

[일본 여행] 도쿄에서 꼭 사야만하는 쇼핑리스트를 한 번에 구매하실 수 있는 쇼핑 장소 추천

대됴시 도쿄에는 쇼핑 장소가 정말 많아서 어디서 쇼핑해야 할지 고민이 되실 겁니다. 

이번에는 도쿄안에서 인기 많은 쇼핑 장소를 소개하겠습니다. 

일본 도쿄여행에서 빠질 수 없는 쇼핑. 꼭 사가야만 하는 쇼핑리스트 목록은 있는데, 어디서 사야할까요?

아래에서 만나보시죠. 

처음 도쿄에 와도 헤매지 않는 곳인 신주쿠!

신주쿠는 도쿄 제일의 쇼핑 장소라고 할만한 곳입니다. 신주쿠 역을 중심으로 많은 가게들로 넘칩니다. 이세탄(伊勢丹)과 다카시마야(高島屋)를 비롯한 백화점, 마루이(丸井)나 루미네(ルミネ) 등의 패션 빌딩이 있으며, 유니클로, ZARA, forever21, H&M 등의 옷 가게 및 요도바시카메라 등의 가전제품 판매점, 도큐핸즈라는 멀티숍 등등 신주쿠 주변만 봐도 이렇게 많은 가게가 들어 있습니다. 또한, 이런 가게들은 거의 신주쿠 역 앞이나 큰 거리에 위치되어 있어서 처음으로 도쿄 쇼핑을 하는 사람들에게 추천하는 곳입니다.

닌교초에서 먹거리와 쇼핑

닌교초에는 에도시대부터 계속 이어져 온 전통 공예품과 오래된 전통 식당들이 많이 있습니다. ‘고급 타이야끼 본점 야나기야(高級鯛焼本舗柳家)’의 타이야끼(붕어빵), ‘닌교초 카메이도(人形町亀井堂)’의 닌교야끼(인형빵)와 카와라센베이(기와 모양의 전병)는 선물로도 좋은 상품입니다. 그리고 디저트말고도 계란말이와 닭꼬치로 유명한 ‘토리타다(鳥忠)’와 유부초밥의 오래된 전통 가게 ‘시노다스시 총본점(志乃多寿司總本店)’ 등 사서 바로 먹을 수 있는 음식도 많으니 쇼핑하면서 배고플 때 편하게 먹을 수 있습니다. 음식 외에도 기모노 액세서리나 기모노 소재로 만든 인형 등을 취급하는 가게도 많이 있으니 쇼핑하기에도 즐겁습니다. 닌교초를 구경해보고 마음에 드는 물건을 찾는 것은 어떠세요?

쇼핑의 새로운 성지인 이케부쿠로에서 쇼핑하자!

이케부쿠로 역 동쪽 출구(東口)에 연결되어 있는 세이부 백화점(西武百貨店)에는 무인양품(無印良品, MUJI)이나 로프트(loft) 같은 다양한 물건을 취급하는 멀티숍들이 들어서 있으며, 지하의 식품 플로어에는 디저트부터 반찬이나 도시락같은 음식까지 다양한 식재료가 갖추어져 있습니다. 이케부쿠로 역 서쪽 출구(西口)에는 메트로폴리탄 플라자(メトロポリタンプラザ)가 연결되어 있는데, 이곳은 패션과 화장품의 유행 발상지라고 불린다고 하며 매일 젊은 여성 손님으로 활기 찹니다. 이케부쿠로는 신주쿠에 이어 새로운 인기 쇼핑 장소가 되가고 있습니다. 선샤인 시티(サンシャインシティ)에는 수많은 패션 브랜드와 알타(アルタ, Alta)라는 쇼핑몰이 들어서고, 게다가 수족관과 전망대, 플라네타륨 등도 있어서 쇼핑은 물론 먹거리도 충실되어 있습니다.

일본에 있는 코리안 타운에서 한국과 또 다른 새로운 분위기를 구경해보자

일본에서 인기가 터진 한류붐으로 신오쿠보 코리안 타운은 단숨에 도쿄에서도 주목 받는 장소가 되었습니다. 붐이 끝나고 나서도 여전히 쇼핑을 하러 오는 많은 사람들로 넘치는 인기 장소입니다. 그 중에는 한류 연예인을 좋아하는 사람뿐만 아니라 프로도 주목하는 한국 화장품과 본격적인 한국 음식을 목적으로 오는 사람들도 많다고 합니다. 쇼핑으로 추천하는 곳은 돈키호테 신주쿠점(ドン・キホーテ新宿店)입니다. 신주쿠점에는 한국 화장품과 과자도 갖추어져 있으니 한번 구경해보세요.

계속 진화하는 긴자

전세계의 관광객이 방문하는 거리인 긴자는 최신 유행과 전통이 조화되어 있으며, 주말이 되면 차가 지날 수 없는 보행자 천국이 되어 많은 쇼핑객으로 넘칩니다. 긴자 중앙 거리(銀座中央通り)에는 유명한 백화점과 오래된 유명 전통 가게 및 해외 브랜드샵이 늘어서 있습니다. 또한, 유니클로 및 ZARA 같은 패스트 패션샵도 있으니, 기본 아이템을 이곳에서 구매하고 고급 브랜드와 맞춰 입는 패션이 요즘 유행되고 있다고 합니다. 또한 긴자는 먹거리로도 유명한 거리로, 오래된 유명 전통 가게부터 최신의 음식점까지 폭넓은 장르의 음식을 만나볼 수 있습니다. 요즘은 고급스러운 레스토랑이나 카페가 많아서 여성을 중심으로 인기가 많습니다.

다이칸야마에서 고급 쇼핑 투어

시부야에서 한 정거장이며, 걸어갈 수도 있는 다이칸야마는 평온한 시간이 흐르는 세련된 어른들을 위한 거리입니다. 유행에 민감한 사람들이 모이는 곳이며 패션, 잡화, 먹거리 등 고급스러운 것들이 갖추어져 있습니다. 힐사이드 테라스(ヒルサイドテラス)에는 멋진 옷 가게나 잡화점 등 다양한 샵이 들어서 있습니다. 다이칸야마 T－sit(代官山T－sit)라는 복합 쇼핑 시설은 서점을 중심으로 전문점이 모여있는 시설입니다. ‘LOG ROAD DAIKANYAMA’는 코티지풍의 나무로 된 건물 안에 셀렉트 숍이나 잡화점 등이 들어서 있으며 산책하듯이 쇼핑을 즐길 수 있습니다. 맥주 양조장도 겸한 레스토랑도 있어 자기에게 맞는 시간을 보내며 즐길 수 있는 장소입니다.

[일본 홋카이도] 일본 삿포로 여행 시 꼭 가봐야할 필수 여행코스 14곳

홋카이도의 중심인 삿포로의 추천 관광지를 총정리했습니다!

홋카이도 삿포로 여행을 계획하신다면 여행코스 짤 때 참고하시면 좋아요. 삿포로에서 놓쳐서는 안될 꼭 가봐야할 여행 명소.

맛있는 음식을 먹으면서 삿포로만의 관광지를 만끽하세요.

삿포로에서 놓쳐서는 안되는 관광지이며 눈꽃 축제로도 유명한 오도리 공원

삿포로 도심의 한가운데를 동서쪽으로 길게 뻗어 있는 있는 ‘오도리 공원(大通公園)’은 도시의 오아시스이며 훗카이도에서 손꼽히는 관광 명소로 많은 사람들의 휴식처로 되고 있습니다. 1.5km의 좁고 긴 이 공원 안에는 명물인 토키비 와곤(옥수수등을 판매하는 노점)과 조각작품, 화려한 분수 등 즐거운 볼거리로 가득합니다. 매년 200만명 이상의 많은 사람들이 모이는 눈꽃 축제와 훗카이도 각지의 맛있는 먹거리로 가득한 삿포로 가을축제 등 다양한 오락거리를 제공해주는 점이 마치 테마 파크 같습니다. 매력을 느끼고 오도리 공원을 만끽하세요.

맑은 종소리를 들려주는 삿포로시 시계탑은 삿포로의 관광 명소

삿포로시 시계탑(札幌市時計台)은 메이지 시대에 건축된 2층 높이의 목조 건축물입니다. 현재는 고층 빌딩들의 사이에 있어서 작아보일 수도 있지만, 그 안에 들어가서 역사 및 시계기계의 구조를 알고 보면 시계탑이 홋카이도와 삿포로 개척과 같은 시기를 걸어온 것을 알 수 있습니다. 현재는 삿포로의 랜드 마크인 관광지이며, 지금도 1시간 마다 울리는 맑은 종소리는 홋카이도뿐만 아니라 일본 근대의 시작을 알리는 소리기도 했습니다. 이 시계탑은 삿포로시 주민에게도 옛날부터 계속 사랑을 받아 온 역사 있는 관광 명소입니다.

삿포로 거리를 한 눈에 바라볼 수 있는 추천 관광지

삿포로 TV타워(さっぽろテレビ塔)는 삿포로 중심가를 한 눈에 볼 수 있는 경치로 인기 있는 관광지입니다. 홋카이도 관광 명소안에서도 손꼽히는 삿포로 TV타워는 360도를 빙 둘러볼 수 있는 전망대에서 보는 경치가 강점입니다. TV타워 밑을 내려다보면 그 높이를 더욱 느낄 수 있으며, 스릴을 느끼고 싶은 사람에게는 아주 신나는 장소일 겁니다. TV타워를 방문하는 시간이나 계절마다 보는 경치가 달라지며, 밖에서 보이는 타워의 분위기도 각도와 시간마다 달리 보여질 겁니다. 그래서인지 몇 번이고는 다시 방문하고 싶어지는 매력으로 가득한 관광지입니다.

여행의 기념 사진을 찍는 장소로 인기 있는 홋카이도청 구 본청사

홋카이도청 구 본청사(北海道庁旧本庁舎)는 아름다운 외관에서 ‘붉은 벽돌 청사(아카렌가 청사)’라는 이름으로 친숙한 역사적 건축물입니다. 메이지의 분위기가 남아 있는 붉은 벽돌로 된 건축물은 삿포로의 대표적인 기념 사진 장소로 인기가 높아져 유명 관광지가 되었습니다. 시간이 있으면 홋카이도청 구 본청사 앞뜰도 산책해보세요. 총 2만 2천평방 미터인 이 커다란 부지에는 다양한 식물과 나무가 심어져 있습니다. 봄에는 흩날리는 벚꽃, 여름에는 시원한 수련, 가을에는 형형색색으로 물드는 은행나무, 겨울에는 하얀 눈꽃으로 덮여집니다. 계절마다 다른 모습을 보여주고 그 변화를 즐길 수 있는 관광지입니다.

홋카이도 단골 상품인 ‘시로이코이비토’의 관광지!

시로이코이비토 파크(白い恋人パーク)는 홋카이도 안에서도 가장 인기있는 관광 장소입니다. 파크 안의 ‘과자 만들기 체험 공방’에서는 나만의 시로이코이비토를 만들 수 있으며 홋카이도 관광 기념 선물 및 메시지나 그림을 넣어서 가족이나 친구에게 선물할 수 있습니다. 아이에서 어른까지 즐길 수 있는 정말 인기있는 관광지입니다. 과자를 다 만들고 나서는 이곳에서만 맛볼 수 있는 ‘시로이코이비토 파르페’를 먹어보세요. 디저트를 좋아하는 사람에게 있어서 관광 명소이기도 합니다.

거리 전체가 관광지인 밤의 ‘스스키노’

닛카 위스키 간판이 인상적인 스스키노(すすきの)는 일본 3대 환락가(유흥가)로 손꼽을 정도로 일본에서 지명도가 높은 관광지입니다. 한 빌딩 안에 음식점과 술집 및 유흥주점도 들어서 있으며, 그 바로 옆에는 호텔이 있거나 해서 다양한 업종의 가게가 섞여 있습니다. 환락가 중에서도 치안이 좋은 편이라 여자끼리 걷고 있어도 안전한 관광지입니다. 삿포로에 놀러 왔으면 밤의 ‘스스키노’에 놀러가 보세요.

삿포로 단골 관광지! 클라크 박사와 사진을 찍고 ‘큰 야망’을 맹세해 보세요.

대도시인 삿포로에 있는 히츠지가오카 전망대(羊ヶ丘展望台)에 오르면 거대한 목초지가 펼쳐집니다. 이 전망대는 시내와 이시카리 평야를 한 눈에 바라볼 수 있으며, 양들이 풀을 먹고 있는 홋카이도다운 분위기가 있는 곳입니다. 부지 내에 있는 ‘클라크 동상’은 인기있는 기념 촬영 장소로, 클라크 박사를 따라서 같은 포즈로 사진을 찍는 사람들이 많이 있습니다. 여름에는 라벤더가 활짝 피며, 겨울에는 입장료만으로 걷는 스키와 눈썰매 등 눈 놀이를 할 수 있는 ‘스노우 파크’가 열립니다.

박력 있으며 해방감 넘치는 삿포로의 관광지인 오쿠라야마 점프 경기장

‘오쿠라야마 점프 경기장(大倉山ジャンプ競技場)’은 삿포로 시내에서 차를 타고 약 20분 거리입니다. 해발 300m 높이에 있는 전망대에서 보는 경치는 해방감과 박력을 느낄 수 있을 겁니다. 밑을 내려다보면 큰 언덕에 스키점프대가 보이고 실제로 선수들이 보고 있는 경치를 똑같이 볼 수 있으니 선수가 된 상상을 해보면서 그들의 긴장감을 느껴볼 수 있을 겁니다. 시설 내에 있는 레스토랑에서는 홋카이도에서 친숙한 음식인 징기스칸을 즐길 수 있고, 그 외에 윈터 스포츠 뮤지엄에서 겨울 스포츠의 역사를 알 수 있으며 가상 체험도 할 수 있습니다. 삿포로만의 경치, 음식, 문화를 만끽할 수 있는 관광지입니다.

치유 받기에 좋은 장소이며 1년 내내 즐길 수 있는 죠잔케이 온천

‘죠잔케이(定山渓)’는 삿포로 시내의 중심에서 차를 타고 약 60분 정도의 거리에 위치되어 있으며 삿포로 시민부터해서 관광객, 당일치기 혹은 숙박하는 사람까지 많은 사람들이 방문하는 인기 있는 힐링 장소입니다. 주변은 산과 계곡 등 자연으로 가득 둘러싸여 있습니다. 여기가 삿포로라는 것을 잊어버리게 해주는 아름다운 깊은 숲과 계곡이 있는 죠잔케이 온천으로 치유 받으러 가는 것은 어떠세요? 계절마다 변하는 경치를 보고 즐기면서 담그는 온천은 최고일 겁니다. 도시인 삿포로에서 자연을 느끼고 싶다면 절대 빠트릴 수 없는 관광지이며 대자연이 넘치는 홋카이도만의 명소입니다.

삿포로의 랜드 마크인 JR타워 전망실T38

삿포로의 랜드 마크로 알려진 ‘JR타워 전망실T38(JRタワー展望室T38)’는 삿포로의 인기 관광지입니다. 낮에 가도 아름다운 경치를 볼 수 있는데, 추천은 밤입니다. 보름달이 뜨는 날에는 마치 달이 손에 닿을 듯할 정도로 가까이에서 느낄 수 있습니다. 카페에서 쉬다가 신나게 쇼핑하며 숨겨져 있는 미술작품을 찾는 것도 재밌을 것입니다.

여러분도 전망실에서 경치를 바라보는 것에 만족하지 마시고 자기만의 색다른 JR타워의 매력을 찾아보는 것은 어떨까요? 역에서 바로 연결되어 있어 찾기도 쉬운 최고의 관광지입니다.

특이한 가게도 많은 볼거리 풍성한 타누키코지 상점가

삿포로시를 대표하는 타누키코지 상점가(狸小路商店街)는 오래된 가게와 새로 생긴 다양한 가게가 공존하고 있는 볼거리가 많은 상가입니다.

홋카이도 명물이 거의 갖추어져 있는 음식점과 선물 가게는 물론이며 호텔, 온천, 오락실, 선술집 등이 있고 숙박시설과 오락 시설도 다 갖추어져 있으니 삿포로 여행의 중심지로 추천하는 장소이며 홋카이도의 옛날 그대로가 남아 있는 명소입니다. 언제 누구와 같이 와도 재미있는 시간이 기다리고 있습니다.

징기스칸과 생맥주를 같이 즐길 수 있는 삿포로의 관광지

삿포로 맥주원(サッポロビール園) 안에는 징기스칸 홀, 별관의 라일락관, 가든 그릴, 쇼핑몰, 닛폰햄 파이터스(일본 프로 야구팀) 실내 연습장 등이 있으며, 현지 사람들부터 관광객까지 모두가 홋카이도를 느낄 수 있는 장소입니다. 삿포로 맥주 박물관의 자유 견학과 가이드 투어는 무료로 즐길 수 있습니다. 레스토랑에서는 양고기 징기스칸 뷔페+여러 종류의 삿포로 생맥주를 포함한 음료 무한리필 메뉴가 압도적으로 인기있는 메뉴입니다. 맛있는 것도 즐길 수 있는 삿포로의 추천 관광지입니다.

즐거운 가게가 늘어서 있는 삿포로의 지하공간은 인기 관광지

‘삿포로의 지하공간(札幌の地下空間)’은 삿포로역 앞의 지하 통로 보행 공간인 ‘치카호(チカホ)’와 ‘오로라 타운(オーロラタウン)’ 및 폴 타운(ポールタウン)으로 이루어진 삿포로 지하 상가입니다. 통로라는 길 역할뿐만 아니라 도시의 다양한 매력 및 즐거움을 느낄 수 있는 관광지입니다. 광장에서 이벤트나 상품 홍보 등 매일 여러가지 이벤트가 진행되고 있으며, 쇼핑도 먹는 것도 재미있는 가게가 많아 마치 번화가 같은 즐거움이 넘치는 관광지입니다.

홋카이도의 산해진미를 도매 가격으로 제공하는 숨겨진 삿포로 관광지

‘중앙 도매 삿포로 장외시장(中央卸売場外市場)’은 대략60점포가 늘어서 있으며 매일 옆에 있는 삿포로 중앙 도매 시장에서 신선한 홋카이도산 산해진미가 저렴한 가격으로 판매되고 있습니다. 해산물 시장 ‘키타노구르메(北のグルメ)’에서는 해산물의 프로가 고른 홋카이도의 제철 식재료가 갖추어져 있으며, 고른 식재료를 그대로 가게 안에 있는 식당에서 먹을 수도 있습니다. 관광으로 오거나 식사를 하러 들러도 홋카이도의 매력을 많이 느낄 수 있는 시장입니다. 신선한 산해진미의 식재료는 일본 안에서만 배달이 가능합니다. 자연이 풍부한 홋카이도의 관광지와는 색다른 삿포로의 숨은 관광지입니다.

[항공권 특가이벤트] 에어서울 MINTPASS J 출시 프로모션

항공권 이용안내

 - 항공권 구매시 세금, 공항이용료, 유류할증료는 본인부담 조건입니다.

 - (인천공항세 28,000원 + 유류할증료 9,700원 ※유류할증료는 변동될 수 있습니다.)

 - 패스 구매고객은 항공권 구매시 발권수수료가 부과되지 않습니다.

 - 이메일로 접수 후 예약센터에서 해피콜 진행하여 구매가능합니다.

 - 홈페이지에서 좌석 확인이 가능하며, 예약센터에서는 구매만 가능합니다.

 - 설,추석 연휴 및 특정기간에는 좌석상황에 따라 제한될 수 있습니다. (달력참조)

[도쿄여행] 일본 도쿄의 추천 덮밥 요리 맛집 10선

출처 : japanhoppers

에도의 상인 문화 속에서 바쁜 와중에 빨리 먹을 수 있는 음식으로 탄생하게 된 덮밥. 역사는 그리 오래 되지 않았습니다. 1837년 창업한 아사쿠사의 “산사다”의 튀김 덮밥이 시조가 되었다 전해집니다. 그리고 복날뿐만 아니라 언제든지 인기있는 “장어 덮밥”은 19세기 초에 등장했습니다. 에도의 번화가의 인기있는 음식으로 바지락, 대합, 개랑조개와 파등의 야채를 삶아 된장국을 부어 만든 “후카가와 덮밥”은 에도시대 말기에 만들어졌습니다. 문명 개화기에 일본에 들어온 양파와 소고기를 달걀에 풀어 만든 “카이카 덮밥”은 메이지 초기에 전해졌습니다. 수험생이라면 한 번쯤 먹었을 “가츠 덮밥”은 다이쇼 시대의 초기에 등장했습니다. 지금까지의 백미와 반찬을 따로 먹던 상식을 엎고, 덮밥 양식은 사람들에게 널리 사랑받고 다양한 요리를 밥에 얹어 먹는 문화로 더욱 널리 알려지게 되었습니다.

도쿄의 추천 덮밥 요리를 소개합니다!

1. 토리쯔네 시젠도 (鳥つね自然洞)

쉐프의 기술과 상상력이 집결된 덮밥

출처 : japanhoppers

닭고기는 히나이 닭고기와 나고야 코칭의 넓적 다리와 가슴살을 조화시켜 사용. 닭고기 육질과 부드러움을 말할 필요도 없다. 쉐프의 섬세한 불조절에 의해 걸쭉해지는 달걀이 단맛을 더해 육수와 함께 어우러져 탄력있는 닭고기와 밥을 감싸 그 맛을 더한다.

전화 번호: 03-5818-3566

주소: 5-5-2 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo (東京都千代田区外神田5-5-2)

영업 시간: 11:30 ~ 21:00

정기 휴일: 일요일/공휴일

가까운 역: 스에히로쵸역 (末広町駅)

2. 쯔지한 (つじ半)

정성껏 손질한 재료가 풍부한 해산물 덮밥

출처 : japanhoppers

당일 들어온 재료에 따라 그 내용물이 변하는 해산물 덮밥. 각 어류와 조개가 듬뿍 담긴 모습이 압권이다. 회의 쫄깃한 식감과 조개류의 오독오독 씹히는 식감이 대조를 이루어 내고 있습니다. 다 먹은 후에는 도미 국을 맛 볼수도 있습니다.

전화 번호: 03-6262-0823

주소: Kyuei Building 1F, 3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo (東京都中央区日本橋3-1-15久栄ビル1F)

영업 시간: 11:00 ~ 21:00

정기 휴일: 없음

가까운 역: 니혼바시역 (日本橋駅)

3. 이세히로 쿄바시 본점 (伊勢廣 京橋本店)

숯불구이로 불맛을 느낄 수 있는 닭고기 구이 덮밥

출처 : japanhoppers

밥이 보이지 않을 정도 정성껏 올린 볼륨 가득한 덮밥. 숯불 향이 맛을 더하여 닭고기의 육즙을 충분히 느낄수 있습니다. 이 닭고기와 어우러져 한층 고급스러운 맛을 내는 밥 또한 일품입니다.

전화 번호: 03-3281-5864

주소: 1-5-4 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo (東京都中央区京橋1-5-4)

영업 시간: 11:30 ~ 21:00

정기 휴일: 일요일/공휴일

가까운 역: 쿄바시역 (京橋駅)

4. 사카모토야 (坂本屋)

여기에서밖에 맛 볼수 없는 왕도의 가츠 덮밥

출처 : japanhoppers

육수의 감칠나는 맛과 소금으로 간을 맞춘 절묘한 카츠 덮밥. 지방이 거의 없는 고기는 부드럽고 잘게 썬 양파와 조화를 이룬 궁극의 맛. 바싹한 튀김옷의 식감으로 마지막 한점까지 맛있게 드실 수 있습니다.

전화번호: 03-3399-4207

주소: 3-31-16 Nishiogikita, Suginami-ku, Tokyo (東京都杉並区西荻北3-31-16)

영업 시간: 11:30 ~ 20:30

정기 휴일: 월요일/일요일

가까운 역: 니시오기쿠보역 (西荻窪駅)

5. 요네야 (よね家)

닭고기와 와사비의 조화가 만든 궁극의 닭고기 와사비 덮밥

출처 : japanhoppers

닭고기 가슴살이 먹음직스럽게 올려진 덮밥. 닭고기는 표면만 살짝 데치고 안은 거의 생살의 상태로 닭고기 본연의 맛을 느낄수 있다. 간장과 미림으로 만든 소스가 와사비의 풍미와 함께 닭고기의 맛을 한층 이끌어 낸다.

전화 번호: 03-5623-4122

주소: 1-30-10 Nihonbashikakigaracho, Chuo-ku, Tokyo (東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-10)

영업 시간: 11:45~23:00

정기 휴일: 토요일/일요일/공휴일

가까운 역: 스이텐구마에역 (水天宮前駅)

6. 마구로 돈부리 세가와 (まぐろどんぶり瀬川)

고기의 육즙이 미각을 흔드는 다랑어 덮밥

출처 : japanhoppers

새콤한 밥에 향기로운 김을 깔고 그 위에 다랑어를 올리고 갈은 생강, 와사비, 차조기 잎을 올린 심플한 덮밥. 신선한 다랑어의 그 맛을 잘 음미하기 위해 주문 후에 직접 만든 간장 소스에 먹을 수 있다.

전화 번호: 03-3542-8878

주소: 4-9-12 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo (東京都中央区築地4-9-12)

영업 시간: 8:00~11:30 (품절시 종료)

정기 휴일: 일요일/공휴일/ 수요일(부정기적)

가까운 역: 쯔키지역 (築地駅)

7. 마사루 (まさる)

소재가 가진 본연의 맛을 살리며 조심스럽게 튀긴 탐스러운 튀김 덮밥

출처 : japanhoppers

“강변에서 가장 좋은 참새우를 가격에 상관없이 취한다”라는 철학을 바탕으로 맛이 일품인 덮밥을 만들어 낸다. 고급스러운 소스로 끝까지 참새우를 즐길 수 있다. 독특한 튀김 방식으로 바싹함이 다른 곳과 비교할 수 없는 매력을 가지고 있다.

전화 번호: 03-3841-8356

주소: 1-32-2 Asakusa, Taito-ku, Tokyo (東京都台東区浅草1-32-2)

영업 시간: 11:00 ~ 14:00

정기 휴일: 수요일/일요일/공휴일

가까운 역: 아사쿠사역 (浅草駅)

8. 카이수이안 (會水庵)

구워내어 향이 식욕을 한층 돋구는 붕장어 구이 덮밥

출처 : japanhoppers

덮밥 그릇 밖으로 나오는 붕장어가 명물인 장어 구이 덮밥은 주문후에 장어 한마리를 통째로 구워 따뜻한 밥과 함께 제공된다. 약간의 소스와 함께 먹는 붕장어는 그 향이 진하고 표면은 바삭하고 안은 부드럽다. 뱀장어보다 적은 지방의 독특한 맛이 특징이다.

전화 번호: 03-3505-2369

주소: 6-4-15 Akasaka, Minato-ku, Tokyo (東京都港区赤坂6-4-15)

영업 시간: 11:00 ~ 23:00

정기 휴일: 토요일/일요일/공휴일

가까운 역: 아카사카역 (赤坂駅)

9. 쿠이신보 가부 (くいしんぼう がぶ)

고기를 사랑하시는 분들은 참을 수 없는 고기가 듬뿍 담긴 소고기 등심 덮밥

호화스러운 반면 섬세한 맛의 소고기 덮밥. 부드러운 소고기 넓적다리 고기를 그대로 튀기듯 구워 여분의 불에 익혀 얇게 잘라낸다. 외관은 두툼하게 씹히는 맛이 있으며, 안은 육즙이 흐르는 레어 상태이다. 버터 향이 은은한 풍미와 빻은 후추가 식욕을 촉진시킨다.

전화 번호: 03-5722-1766

주소: 3-7-9 Megurohoncho, Meguro-ku, Tokyo (東京都目黒区目黒本町3-7-9)

영업 시간: 11:30 ~ 22:30

정기 휴일: 토요일

가까운 역: 무사시코야마역 (武蔵小山駅)

10. 시레토코 (しれとこ)

최강의 해산물 오야코 덮밥이면서 그 자태도 아름다운 연어 오야코 덮밥

출처 : japanhoppers

연어알을 간장에 절인것과 연어을 풍성히 뿌려 아름답고 먹음직스럽게 만든 연어 오야코 덮밥. 입안에서 터지는 알은 염분을 더해, 연어는 지방이 먹기 좋게 올라 조화를 이룬 궁극의 맛이다. 시레토코 반도 라우스의 어부로부터 직접 공수해오는 여기서밖에 먹을 수 없는 맛이다.

전화 번호: 03-3677-8788

주소: 1-2-1 Niihori, Edogawa-ku, Tokyo (東京都江戸川区新堀1-2-1)

영업 시간: 11:00 ~ 22:30

정기 휴일: 수요일

가까운 역: 코이와역 (小岩駅)

어떠세요? 눈길이 가는 덮밥 요리를 찾아 보는건 어떨까요!

저가 항공사 에어서울, 파격 프로모션 - 2월 5일부터 일본행 '공짜 항공권' 1,000매 판매! 

에어서울 이벤트 기간 및 예약 방법 소개 - 공짜 항공권 꼭 타서 일본 여행가자!

국내 저가 항공사 에어서울은 일본행 항공권을 공짜로 나눠주는 파격적인 프로모션을 진행한다.

30일 에어서울은 홈페이지 회원을 대상으로 일본 우베 노선 공짜 항공권 1천매를 제공한다고 밝혔다.

해당 프로모션은 국제선 수송객 100만명 돌파를 기념하는 의미로 마련한 행사다. 

이번 '0원 프로모션'은 오는 2월 5일부터 10일까지 진행되며 일본 우베(야마구치) 노선을 대상으로 한다.

항공운임은 에어서울에서 모두 지원하기 때문에 소비자는 유류할증료 및 제세공과금만 지불하면 된다.

유류할증료 및 제세공과금은 본인 부담 왕복 총액 4만원이다.

항공운임이 0원인만큼 위탁 수하물 제한이 있다. 위탁 수하물을 사용할 경우 별도로 구매를 해야 한다.

우베는 일본 야마구치현의 중앙에 위치한 도시다. 겨울철에도 바람이 적고 낮 기온이 10~15도 정도라 여행객들이 많이 찾는다.

여행 기간은 오는 2월 6일부터 3월 24일까지다.

에어서울은 홈페이지를 통해 이벤트 첫날인 2월 5일 오후 2시에 500매를 증정하고, 나머지 5일간 매일 100석의 공짜 좌석을 순차적으로 오픈할 예정이다.

홈페이지 회원에 한해 구매할 수 있기 때문에 구매 전 회원가입이 필수다.

에어서울 관계자는 "국제선 수송객 100만명 돌파를 기념해 항공운임을 아예 받지 않는 공짜 프로모션을 처음으로 실시한다"며 "다른 노선에 대해서도 공짜 항공권 이벤트를 실시할 예정"이라고 밝혔다.

에어서울 관계자는 “국제선 수송객 100만 명 돌파를 기념해 항공운임을 아예 받지 않는 프로모션을 처음으로 실시한다”며 “이번 기회에 숨은 보석 같은 좋은 소도시 여행지가 많이 홍보되었으면 한다”고 설명했다.

공짜이긴 한데, 일본 우베만 가능하다는 점이 조금 아쉽네요.

그래도 한번 도전해볼만 할 것 같습니다. 미리미리 회원가입하셔서 성공 하시기 바랄께요.

[일본 여행] 일본 오키나와의 봄 여행! (1월,2월 여행지로 추천)

봄의 오키나와로 가자. 오키나와를 봄에 여행한다면 꼭 넣어야 할 추천 여행코스다. 오키나와 여행자는 참고하기 바란다.

일본의 남단에 위치한 오키나와는 일본에서 가장 먼저 벚꽃이 핀다. 일본의 2월은 가장 추운 시기이지만, 온난한 오키나와에서는 벌써 벚꽃 놀이의 계절. 봄의 꽃을 만끽하며 계절 한정의 액티비티를 즐겨 보자.

출처 : JNTO JAPAN

세계유산인 나카진 성으로 벚꽃을 즐긴다. 

일본은 1월부터 2월까지 한겨울이다. 하지만 남국 오키나와는 1월 하순부터 벚꽃의 계절을 맞이하는데, 바로 범종 형태로 아래 방향으로 피는 진한 핑크색이 특징인 히칸자쿠라 벚꽃이다. 벚꽃은 일정 기간 기온이 낮아야 개화하기 때문에, 오키나와에서는 기온이 낮은 오키나와 본섬의 북부 지역에서부터 개화하기 시작해 남부로 남하한다.

히칸자쿠라는 개화 기간이 2주에서 한달 정도로 비교적 길어, 오키나와에서는 1월 하순부터 2월에 걸쳐 각지에서 벚꽃 축제가 개최된다. 그중에서도 추천할 만한 곳이 세계유산으로 벚꽃 놀이도 즐길 수 있는 나키진 성의 ‘구스쿠(오키나와의 말로 성이란 뜻) 벚꽃 축제'(2016년 1월 23일~2월 7일. 입장료 400엔)이다.

나키진 성의 역사는 오래되어 13세기까지 거슬러 올라간다. 아름다운 곡선을 가진 견고한 성벽으로 둘러싸인 나키진 성은 표고 약 100m에 위치해 있어, ‘얀바루(오키나와 본섬 북부)’의 땅을 지키는 요새로 알려져 있다. 2000년에는 슈리 성과 함께 세계유산에 등록되었다.

출처 : JNTO JAPAN

나키진 구스쿠 벚꽃 축제’의 기간중에는 헤이로몬 앞 광장이나 나키진손 구스쿠 교류 센터 앞 광장에서 류큐(오키나와의 옛 지명) 무용 등의 이벤트도 열리는 등, 아름다운 벚꽃은 물론 오키나와의 독특한 문화도 즐길 수 있다.

약 2만 그루의 히칸자쿠라가 피는 벚꽃 놀이의 명소, 나고 성 공원(나고시)의 ‘나고 벚꽃 축제'(2016년은 1월 30일, 1월 31일)도 인기 이벤트 중 하나이다. 약 2km에 이르는 산책로에는 수많은 포장마차가 나란히 들어서, 벚꽃과 함께 오키나와의 음식도 즐길 수 있다.

개화 시기에 맞춰 방문하고 싶은 오키나와의 아름다운 꽃들

일본에서 가장 빨리 피는 벚꽃을 시작으로, 오키나와의 1~5월은 다양한 꽃을 즐길 수 있는 계절. 꽃을 테마로 한 이벤트도 오키나와 각지에서 다수 개최된다.

일본 국내외에서 양란이 집결하는 ‘오키나와 국제 양란 박람회’

출처 : JNTO JAPAN

오키나와 츄라우미 수족관으로 유명한 해양박공원의 ‘열대 드림 센터’에서는 매년 ‘오키나와 국제 양란 박람회'(입장료 690엔※)가 개최된다. 국내 최대급의 양란 경연 대회로 2015년에는 5개국 1지역에서 413명이 참가해 총 27,353점이 출품되었다. 2016년 박람회(1월 30일~2월 7일)에도 다수의 양란이 출품될 예정으로, 기간중에는 코사지 만들기나 꽃꽂이 체험 등 관람객도 즐길 수 있는 이벤트도 다수 개최된다.

※오키나와 츄라우미 수족관 티켓을 제시하면 입장 요금 할인 적용

5만 그루 철쭉의 경연 ‘히가시손 철쭉 축제’

풍부한 자연으로 둘러싸인 ‘얀바루(오키나와 본섬 북부)’에 위치한 히가시손에서는 일본에서 가장 빠른 철쭉 축제인 ‘히가시손 철쭉 축제’를 30년 이상 전부터 개최하고 있다. 메인 회장인 ‘손민의 숲 철쭉원'(입장료 300엔)에서는 약 5만 그루의 철쭉이 우아한 자태를 뽐내고 있다. 2016년 3월 4일~21일 기간중의 주말에는 자연 체험 투어나 마라톤 대회(유료) 등, 버라이어티 풍부한 이벤트도 개최된다.

봄의 오키나와를 온몸으로 만끽!

오키나와의 1~2월 평균 기온은 얇은 자켓만 걸쳐도 되는 섭씨 17도 정도이다. 대자연을 만끽할 수 있는 액티비티에 도전하기에 꼭 알맞은 날씨다. 이 계절에만 체험 가능한 것도 있으니 절대 놓치지 말자!

신록의 봄을 체험하는 ‘얀바루 투어’

출처 : JNTO JAPAN

얀바루에서는 2월이 신록의 계절. 아름다운 신록의 농담을 즐길 수 있는 카누 & 바다 카약 투어는 오키나와의 봄을 즐길 수 있는 액티비티 중 하나다. 아열대 지방의 하구에 발달하는 맹그로브 중 하나인 수홍수의 뿌리를 가만히 잡고 있으면, 강새우의 새끼들이 손 주위로 모여든다.

고대인의 발자취를 체험할 수 있는 간가라 계곡

출처 : JNTO JAPAN

출처 : JNTO JAPAN

지금부터 수십만 년 전에 종유동이었던 장소가 붕괴되면서 형성된 골짜기에 자연 풍부한 숲이 펼쳐져 있는 난조시의 간가라 계곡. 계곡을 산책하면서 거대한 용수나무나 동굴, 고대인이 신앙의 대상으로 여겨 왔던 종유석이나 고대인의 주거 자취 등, 자연의 신비와 인류의 역사를 체감할 수 있는 투어(2200엔)는 영어, 간체자, 번체자, 한국어의 음성 안내 서비스도 준비되어 있다.

이시가키섬에서 즐기는 꽃과 낙도에서의 액티비티

크고 작은 섬들이 160개나 있는 오키나와에서는 낙도에서의 액티비티도 빼놓을 수 없는 즐거움이다. 그중에서도 인기가 높은 곳이 일본에서 가장 남쪽에 위치해 있는 야에야마 제도이다. 그 관문에 해당하는 이시가키 섬까지는 도쿄나 오사카에서 직행편으로 이동할 수 있다. 나하 공항에서는 약 1시간의 비행 시간이 소요되며, 매일 왕복 30편 이상이 운행된다.

이시가키 섬은 미슐랭 그린가이드에서 최고 등급인 별 3개를 받은 관광지로서 가비라만 등의 해변이 아름다운 곳이지만, 희귀한 꽃들도 감상할 수 있는 최고의 장소이기도 하다.

출처 : JNTO JAPAN

표고 230m의 반나다케에 있는 반나공원은 ‘바다가 보이는 산의 공원’. 자연 지형을 그대로 살린 원내에서는 1월~3월에 걸쳐 히칸자쿠라 벚꽃은 물론, 항아리 모양의 작고 사랑스러운 꽃망울의 ‘류큐 아세비’를 감상할 수 있다. 또한 3월이 되면 멸종 위기종으로 지정되어 있고 환상의 꽃이라고도 불리는 야생종 ‘세이시카’의 개화를 볼 수 있을지도 모른다.

이시가키 섬에서의 낙도 투어도 추천할 만하다. 붉은 기와의 민가와 백사장 길 등, 오키나와의 전통적인 마을 풍경이 남아 있는 다케토미 섬까지는 고속선으로 약 10분. 또한 섬의 대부분이 아열대 정글로 이루어진 이리오모테 섬까지는 약 40분으로, 부담 없이 둘어볼 수 있다.

다채로운 꽃과 액티비티를 체험할 수 있는 봄의 오키나와. 취향에 맞는 플랜으로, 일본에서 가장 빠른 봄을 마음껏 즐기자!

[도쿄여행] 일본 도쿄의 두툼하고 맛있는 돈카츠(돈까스) 맛집 10선

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돈카츠는 렌가테이의 '포크 가츠레츠'에서 비롯된 음식이지만, 1930년대부터 독자적으로 발전해 현재는 양식과도 다소 독립된 장르의 음식으로 자리 잡았습니다. 양식집에서도 돈카츠를 제공하는 경우가 많지만, 일본식 돈카츠의 진수를 맛보려면 아무래도 전문점을 찾는 것이 좋습니다. 도쿄는 돈카츠의 본고장으로, 일본 전국 그 어느 지역보다 유명 돈카츠 맛집이 대거 포진해 있습니다. 

돈가츠는 일본의 독자적인 요리입니다. 역사는 메이지 시대부터 시작된다고 전해지고 있습니다. 프랑스 요리의 “코틀레트”가 일본에 전해져, 이를 응용하여 일본만의 독특한 레시피를 추가한 튀김 요리 “카츠레츠”가 탄생했습니다. 그 후 돼지 고기를 이용해 만들어진 “카츠레츠”의 한 종류인 “포크 카츠레츠”는 두껍게 자른 고기를 사용했고, 얇게 썬 양배추를 첨가하는 등의 여러가지 연구를 거듭해 쇼와 초기에 “돈가츠”라고 불리게 되었습니다. 그리고 등심 돈가츠의 역사는 메이지 38년 우에노의 “퐁타”의 점주 시마다신지로가 포크카츠라는 이름으로 판매하기 시작했으며, 필레 가츠는 우에노의 “호우라이야”가 시조로 불리우고 있습니다. 많은 선대의 지혜를 거쳐 돈가츠는 일본인들에게 사랑을 받는 일본의 대표적인 음식중의 하나입니다.

돈카츠 조금 더 맛있게 먹는 법

처음 한 입은 소금으로 

처음 돈카츠가 나왔을때 냅다 소스를 뿌리지말고 처음 한 조각은 소금을 찍어서 맛볼 것. 순수한 고기와 튀김의 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 로스카츠의 비계 부분을 먹을 때는 소스보다 소금이 훨씬 맛있습니다.

비계 맛을 즐기자. 

로스카츠에는 비계가 두툼하게 붙어 있는 경우가 적지 않습니다. 그러나 두려워하지 마세요. 돼지고기의 질이 좋다면 고기만큼이나 비계도 맛있습니다. 돈카츠 특유의 기름진 맛을 좋아하는 사람이라면 오히려 반가울 만한 맛입니다.

쿠로부타(黒豚)가 진리

정말 맛있는 돈카츠를 먹고싶다면 맛있는 것에는 예산을 아끼지 않을 생각이라면 혹 메뉴판에 쿠로부타(黒豚) 라는 글자가 보인다면 주저할 것 없이 주문하세요. 흑돼지 라는 뜻으로 우리나라에서 제주 흑돼지를 최고로 치듯 일본에서도 흑돼지는 맛의 보증수표로 통합니다.

소스 구분하기

돈카츠에 곁들이는 야채에 뿌려 먹는 소스는 미리 테이블 위에 놓아두는 경우가 많습니다. 옅은 노랑이나 주황빛을 띠는 소스는 채소에 뿌리는 것이고, 진한 갈색 소스는 돈카츠 소스입니다. 돈카츠 소스는 단지에 들어 있는 경우도 종종 있습니다. 

돈카츠 종류

히레카츠

돼지 안심을 튀긴 것. 동그란 덩어리로 나올 경우가 많습니다. 부드럽고 기름기가 적으며 담백합니다. 저렴한 곳에서는 약간 퍽퍽한 느낌이 들기도 합니다. 깔끔한 맛을 선호하는 사람에게 추천합니다. 

로스카츠 

돼지 등심을 튀긴 것. 살이 쫄깃하고 지방질이 많습니다. 저렴한 곳에서는 돼지 냄새가 심할 위험이 있습니다. 고기 맛을 알고 즐길 줄 아시는 분에게 추천합니다. 

멘치카츠

다진 돼지고기와 양파를 반죽해 튀긴 것. 부위에 상관없이 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 길거리 음식으로도 인기 있습니다. 햄버거나 크로켓 같은 식감을 좋아하시는 분께 추천합니다. 

오로시카츠

돈카츠에 간 무를 곁들인 것. 돈카츠 특유의 느끼함을 무가 중화해 개운한 느낌이 듭니다. 돈카츠는 먹고싶지만 느끼한 것 때문에 싫으신 분께 추천합니다. 

밀푀유카츠

얇은 돼지고기를 여러 겹 겹쳐서 튀긴 것. 여러 장의 고기가 내는 독특하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 밀푀유카츠를 경험해보고 싶은 분께 추천합니다. 

카츠카레

돈카츠에 카레소스를 얹는 것. 돈카츠의 고소함에 카레의 매콤하고 독특한 향이 잘 어우러집니다. 돈카츠와 카레를 둘 다 좋아하시는 분께 추천합니다. 

카츠산도

돈카츠로 만든 샌드위치. 두툼하게 튀겨낸 돈카츠를 식빵 사이에 끼워서 만듭니다. 바쁜 시간에 든든하게 먹고 싶은 분께 식사 대용으로 추천합니다. 

자 그럼 돈카츠를 맛있는 먹는 방법도 돈카츠의 종류도 알아봤으니, 도쿄에서 유명한 돈카츠 맛집은 어디인지 한 번 알아볼까요? 

도쿄에서 현지인이 가장 사랑하는 유명 돈카츠 맛집을 소개합니다

1. 나리쿠라 (成蔵) 

최고급 돼지 고기를 저온 조리해 정성껏 튀겨낸 돈카츠

키리섬 흑돼지, 츄라섬의 아구 돼지, 킨카 돼지 등의 최고급 돼지를 저온 조리해 정성껏 튀긴다. 빵가루가 눈에 확 띄는 황금색의 튀김옷이 먹음직스럽습니다. 고기는 벗꽃 색을 띄고 있습니다. 이 모든 점들이 어우러져 육즙과 고기의 맛을 한층 더해주며 씹을수록 그 맛을 진하게 느낄 수 있습니다.

2. 돈카츠 엔라쿠 (とんかつ燕楽)

히라보쿠 산겐 돼지를 정성껏 저온에서 튀긴 돈카츠

히라보쿠 산겐돼지를 정성껏 저온에서 튀겨냅니다. 바삭바삭하고 탄력이 뛰어난 얇은 튀김옷을 입은 등심 맛은 매우 뛰어나죠. 자가에서 만든 빵가루와 지방 간막에서 얻어 만든 돼지 기름, 제휴한 농가에서 공수한 쌀을 사용하는 등 모든 것에 세세한 주의를 기울이고 있습니다. 

3. 마루고 (丸五) 

돼지 고기의 고유의 맛을 살리며 특제 소스와 절묘한 조화

야마가타에 있는 히라타 목장의 히라보쿠 산겐 돼지를 사용한 특등심 카츠는 탱글탱글 씹히는 맛이 뛰어납니다. 씹을 수록 그 맛을 더하는 최고 양질의 돈카츠입니다. 붉은 된장국도 그 맛을 더해 계속 가는 손을 멈출 수가 없게 만듭니다.

4. 아오키 (檍)

히야시 SPF 혈통의 돼지를 사용해 절묘히 레어 상태로 구워낸 돈카츠. 

규카츠처럼 레어 상태로 나오는 게 특징.

튀겨낸 후 정성껏 남은 열로 마무리를 하는 이 돈가츠는 바삭하게 씹히면서도 절묘하게 레어 상태를 유지합니다. 정성껏 손질하고 숙성을 거친 브랜드 돼지 고기인 히야시SPF를 다양한 종류의 소금에 찍어 먹으면 돼지고기의 부드러운 맛이 입안에서 펼쳐집니다. 

5. 타이요 (たいよう)

정성껏 준비한 재료와 맛이 전해지는 돈카츠

젊은 점주의 진지한 열정과 정성이 전해지는 일품 돈카츠입니다. 얇은 튀김 옷이 고기에 딱 붙어 있으며, 굵은 등심도 앞니로 잘라낼수 있을 정도로 부드럽습니다. 기름으로 한층 부드러운 맛을 더하지만 절대 느끼하지 않은 것이 특징입니다. 

6. 우치다 (うちだ)

보통의 돈가츠보다 3배 두꺼운 볼륨이 만족스러운 돈카츠

신코이와의 인기 양식점인 우치다의 간판 메뉴 중의 하나인 특대 돈가츠. 3cm이상의 굵기의 안심이 눈을 사로잡습니다. 약간 하드한 튀김 옷과 탄력있으며 부드러운 육질. 한 입 베어물면 고기가 입 안에서 녹아내리는 듯 합니다.

7. 노모케 (のもと家)

빠삭한 튀김 옷과 고기의 절묘한 조화를 체험할 수 있는 돈카츠

카고시마현의 록빠쿠 흑돼지가 바삭한 튀김 옷에 싸여 있는 돈카츠. 두꺼운 안심 카츠의 박력에 압도당할 정도입니다. 아름다운 벚꽃 빛깔의 고기로 맛있는 카고시마 간장과 줄기 와사비와 함께 즐길 수 있습니다. 2014년 개점한 새로운 실력파입니다.

8. 돈카츠 만페이 (とんかつ 万平)

바삭바삭한 식감과 고소한 향이 일품인 돈카츠

바삭바삭한 식감과 고소한 향까지 더하며, 돼지 기름으로 한 번 튀긴 후 오븐에 구워 기름기를 확실히 빼 느끼함을 찾을 수 없습니다. 고기의 살 부분과 지방이 절묘히 조화를 이뤄 한 번 먹으면 손을 멈출 수가 없습니다.

9. 퐁치켄 (ポンチ軒)

관능적인 튀김옷에 바삭함을 더한 맛이 일품인 돈카츠

오가와마치의 골목에 위치해 레트로 모던한 모습의 튀김류가 뛰어난 가게입니다. 산뜻한 튀김옷이 특징으로 부드러운 육질의 맛을 더하고 있습니다. 소스도 2종류이며, 그 외 유자 페퍼 소스로 불리우는 개성적인 조미료도 준비해 마지막 한 점까지 맛있게 드실수 있습니다.

10. 폰타혼케 (ぽん多本家)

창업후 고유의 스타일을 고수해온 카츠레츠라 불리우는 돈카츠

돈카츠의 성지 우에노의 실력있는 가게입니다. 중후한 문뒤로 품격있는 아름다운 분위기의 공간입니다. 황금색이 빛나는 튀김옷을 입은 돈카츠는 지방을 제거하여 정성껏 손질한 등심으로 순수하게 뛰어난 맛을 전하고 있습니다.

이 외에 도쿄에서 유명한 돈카츠 집으로는 돈키 / 마이센 / 톤친칸 / 부타구미 쇼쿠도 / 스즈야 / 긴자 그릴 스위스 / 이마카츠 / 키무카츠 / 돈타 / 호라이야 등이 있습니다. 

신주쿠, 롯폰기, 오모테산도 등을 여행하시는 분들이라면 추가적인 돈카츠 맛집으로 가셔도 무방하실 듯 합니다. 

[일본 - 도쿄여행] 도쿄 현지인이 즐기는 간장(쇼유) 라멘 맛집 10선

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라멘의 기원에는 여러가지 설이 있으나, 알칼리 소금 성분을 포함한 물을 사용해 중화면과 닭고기 뼈 국물, 그리고 일본 메밀 유래의 카에시(간장 소스)가 만난 것을 시작으로 일본 요리, 즉 라멘의 역사가 시작되었다고 말할 수 있습니다. 그 후 전국 각지에서 된장 라멘/소금 라멘/돼지 사골 라멘 등이 태어나 그 지방 라멘 붐을 거쳐 폭발적인 발전을 거듭해 라멘은 지금은 세계에서 유명한 일본 국민 음식이 되었습니다. 최근에는 양식 재료와 조리법 등도 도입하여 국경이 없어지고 있지만, 그 반면에 “노스탤직 라멘” 등으로 불리우며 정통파 중화 소바(간장 라멘)도 다시 주목을 끌고 있습니다.

도쿄의 추천 간장 라멘 가게 10 곳을 소개합니다. 

1. 중화소바 시바타 (中華そば しば田）

오리 국물의 개념을 뒤집는 세련된 중화소바

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올드 스타일의 라면. 아오모리현산의 오리와 대합 등으로 만든 국물에 인상적인 맛의 생간장 소스를 넣은 섬세한 솜씨로 한입 물면 퍼져나오는 향과 맛이 일품입니다. 울퉁한 면발에 씹으면 딱 끊기는 면이 감촉이 뛰어납니다. 

2. 멘야 시치사이 핫쵸보리점 (麺や 七彩 八丁堀店）

둘쑥날쑥 치어 댄 면이 먹기 좋은 키타카타 라멘

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카운터에 앉은 손님 자리에서 실제로 면을 치고 그것을 그대로 익히는 조리 과정이 제공되는 것이 특징입니다. 들쑥날쑥한 면이 씹는 맛을 더하고, 말린 멸치의 진하고 시원한 국물에 정성을 다한 면이 함께 해 만족을 더하는 일품 라멘입니다. 

3. 소바도코로 시노하라 (麺処 篠はら）

섬세하고 정성을 다한 아름다운 간장 소바

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깐깐한 재료 선택과 주인의 요리에 대한 욕심에 의해 매일 더 맛있게 변화하고 있는 라멘입니다. 통닭과 닭고기 뼈로 만든 스프를 베이스로 한 정통 맑은 국물이지만 소고기 뼈나 돼지, 조개류 등을 더해 깊은 맛으로 진화해나가고 있습니다. 거기에 조개 국물만으로 만든 한정판은 이 집의 별미이니 꼭 맛보시기 바랍니다.

4. 홈메이드 라면 무기나에 (Homemade Ramen 麦苗）

궁극의 조화가 뛰어난 간장 라멘

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야마가타의 닭고기를 기초로 최상의 가츠오부시, 이부키 마른 멸치, 참다시마 등을 이용해 만든 맑은 국물에 6종류의 간장으로 맛을 더해 뭐라 형용할 수 없는 최상의 맛이 한 그릇에 담겨있습니다. 밀로 정성껏 직접 만든 부드러운 면의 목넘김이 좋고 끝까지 그 맛을 음미할 수 있는 것이 특징입니다. 

5. 멘손 Rage (麺尊RAGE）

3종류의 샤모라 불리우는 닭으로 맛을 낸 진국의 샤모 소바

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샤모와 킨카햄으로 만든 국물에 생간장 등 복수의 간장을 블렌드해 깔끔한 소스를 조합해 만드는 맑은 국물입니다. 깨끗하고 진하고 풍미까지 갖춘 국물맛은 처음 오픈해서 지금까지 그 발전을 거듭해 왔다. 쌉싸름한 “마른 멸치 소바”도 인기 메뉴입니다. 

6. 이치방이치방 (一番いちばん）

최상의 맛을 이어온 궁극의 중화 소바

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시라카와 라면에 뿌리를 두면서 국물/면/소재 전체를 진화시켜 온 중화 소바. 매일 청죽을 이용해 손으로 만든 탱글탱글한 납작하면서 꼬불꼬불한 면이 닭과 간장 맛과 잘 조화되어 한 번 국물 맛을 보면 그 맛과 식감을 잊을 수가 없습니다.

7. 쿠지라 쇼쿠도 (くじら食堂）

맛의 정도를 걷는 질리지 않는 간장 라멘

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납작하고 굵은 면은 직접 만든 면입니다. 삶기전에 정성껏 손반죽하여 삶은 후에는 면이 불규칙한 물결을 만드는데, 그 면의 알맞은 굳기의 식감은 맛있는 국물과의 절묘한 조화를 이룹니다. 국물은 육류와 해산물을 조합하여 담백하면서도 진한면의 맛을 한층 업그레이드 시켜줍니다. 

8. 니혼바시 세이메이안 나나하수 (日本橋 製麺庵 なな蓮）

재료 본연의 맛이 그대로 우러나와 있는 최상의 시나 소바

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주문마다 정성껏 불로 그을리는 삽겹살과 어깨쪽 등심의 고소함이 식욕을 자극. 면은 직접 만든 가는 이나니우동과 같이 쭈욱 넘어가는 목넘김이 좋으며, 돼지, 닭고기, 해산물 등 여러가지 재료를 조화시켜 카에시의 깊은 맛을 절묘하게 블렌드시킨 라멘입니다.

9. 니보시 이와시 라멘 엔 (煮干鰮らーめん 圓）

철저한 연구를 거듭해 투명함이 특징인 멸치 라멘

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투명한 국물을 한 입하면 멸치의 풍미를 느낄 수 있습니다. 잘 말린 멸치의 맛을 남기면서 탁한 떫은 맛이나 쓴맛을 제거한 깔끔한 국물. 국물의 전체적인 맛이 압권입니다. 이 곳의 국물 맛을 전립분의 곧은 면과 만나 기분 좋게 완식. 국물 맛의 일획을 긋는 명품맛입니다.

10. 아오시마 쇼쿠도 아키하바라점 (青島食堂 秋葉原店）

화려한 점은 없지만 정감있는 맛이 살아있는 아오시마 라멘

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생강이 든 진한 육수와 진한 간장이 함께 어우러진 국물에 직접 만든 쫄깃한 면과 챠슈와 시금치 등을 듬뿍 올려 만든 국민의 중화 소바. 차슈와 시금치를 듬뿍올려 먹으면 더 맛있는 라멘 맛을 느낄 수가 있습니다.