후쿠오카 하카타 라멘 맛집 BEST 10 - 돈코츠 라멘의 성지!
후쿠오카 = 라멘! 🍜
후쿠오카는 라멘의 성지라고 불릴 만큼 라멘 맛집이 넘쳐나는 곳이에요! 특히 하카타 라멘(돈코츠 라멘)은 돼지 뼈를 오래 끓여 만든 진하고 뽀얀 국물과 가느다란 면발이 특징이죠.
후쿠오카 시내에만 1,000개 이상의 라멘집이 있다고 하니, 어디를 가야 할지 고민되시죠? 😅
이 글에서는 현지인들이 극찬하는 진짜 맛집부터 관광객에게 인기 많은 체인점까지, 후쿠오카에서 꼭 가봐야 할 라멘 맛집 10곳을 소개해드릴게요!
🍜 하카타 라멘, 뭐가 특별해?
하카타 라멘 특징
국물
- 돼지 뼈를 장시간 끓여 만든 뽀얀 돈코츠 육수
- 진하고 고소하지만 의외로 깔끔함
- "카푸치노 스타일" - 표면에 기포가 둥둥!
면
- 극세면 - 가늘고 곧은 면발
- 쫄깃한 식감
- 면 익힘 정도 선택 가능
토핑
- 차슈 (돼지고기 구이)
- 반숙 계란
- 파, 홍생강, 목이버섯
- 고마 (참깨)
면 익힘 정도 선택
대부분 라멘집에서 면 익힘 정도를 선택할 수 있어요!
- 바리카타 (バリカタ): 매우 딱딱 ⭐ 현지인 추천!
- 카타 (かた): 딱딱
- 후츠 (ふつう): 보통
- 야와 (やわ): 부드럽게
💡 꿀팁: 처음이라면 "카타"나 "바리카타" 추천! 하카타 라멘의 진수를 느낄 수 있어요.
가에다마 (替え玉) - 면사리 추가!
국물이 남았는데 면을 다 먹었다면? **가에다마(면사리 추가)**를 주문하세요!
- 가격: 100~200엔
- 주문 방법: "가에다마 쿠다사이!"
🏆 후쿠오카 하카타 라멘 맛집 BEST 10
1. 하카타 라멘 신신 (ShinShin, 博多らーめんShinShin)


📍 위치: 텐진 본점, 하카타 데이토스점, 후쿠오카 파르코점 등
⭐ 특징: 후쿠오카 3대 라멘! 현지인 극찬
💰 가격대: 800엔~
🕐 영업시간: 11:00~23:00
후쿠오카 3대 라멘 중 하나! 현지인부터 관광객까지 호불호 없는 맛으로 유명해요. 동방신기, 아라시 등 일본 연예인들도 찾는 맛집!
시그니처 메뉴
- 하카타 순정 라멘: 800엔 - 포장마차에서 탄생한 정통 맛
- 특제 차슈멘: 1,110엔 - 차슈 6장!
- 히토구치 교자: 350엔 - 한입 만두, 대인기!
- 야키메시 세트: 300엔 - 볶음밥
실제 이용 후기
- "진한 감칠맛인데 부담 없이 넘어가요! 국물까지 다 마셨어요."
- "차슈가 비밀육수에 푹 삶아져서 입에서 녹아요!"
- "한국어 QR 메뉴 있어서 주문 쉬워요!"
- "짬뽕도 있어요! 색다른 맛!"
💡 꿀팁
- 여러 지점 있어서 접근성 좋아요
- 점심시간 웨이팅 15분 정도
- 한국어 메뉴 QR코드 제공
- 면추가는 배부르니 주의!
2. 이치란 라멘 (一蘭)


📍 위치: 나카스 본점, 하카타역점, 텐진점 등
⭐ 특징: 세계적으로 가장 유명! 칸막이 좌석
💰 가격대: 900엔~
🕐 영업시간: 24시간 (본점)
세계에서 가장 유명한 일본 라멘집! 한국에도 들어온 그 이치란이에요. 나카스 본점은 건물 전체가 이치란이고, 24시간 영업이라 언제든 갈 수 있어요!
시그니처 메뉴
- 천연 돈코츠 라멘: 900엔 - 대표 메뉴
- 빨간 비밀 소스 추가: 무료 - 매콤함
- 차슈 추가: +200엔
- 반숙 계란: +120엔
특징
- 칸막이 좌석: 1인석, 프라이빗하게!
- 주문서 작성: 국물 농도, 마늘, 파, 기름 양 선택
- 한국어 주문서 제공
실제 이용 후기
- "본점은 의미가 있어요! 24시간이라 새벽에도 갔어요."
- "칸막이 좌석이 혼자 먹기 편해요. 집중해서 먹을 수 있어요!"
- "빨간 소스 추가하니 느끼함이 잡혀요!"
- "관광객 많지만 맛은 보장!"
💡 꿀팁
- 나카스 본점 24시간 영업
- 1층에 캐리어 보관소
- 칸막이 원하면 "아지토"
- 주문서에 취향대로 체크
3. 하카타 잇푸도 (博多一風堂, IPPUDO)


📍 위치: 다이묘 본점, 하카타역점 등
⭐ 특징: 세계 진출! 뉴욕, 런던에도 있는 명점
💰 가격대: 850엔~
🕐 영업시간: 11:00~01:00
후쿠오카 3대 라멘! 1985년 다이묘에서 시작해 전 세계 15개국 100개 이상 매장을 가진 글로벌 브랜드! 레트로한 분위기와 세련된 인테리어가 매력이에요.
시그니처 메뉴
- 시로마루 모토아지 (白丸元味): 850엔 - 오리지널 돈코츠
- 아카마루 신아지 (赤丸新味): 900엔 - 매운 미소 추가
- 교카이 돈코츠 츠케멘: 950엔 - 한정 메뉴
- 교자: 350엔 - 수제
실제 이용 후기
- "시로마루가 기본인데 풍부하고 감칠맛 나요!"
- "아카마루는 매콤해서 느끼함 제로!"
- "다이묘 본점은 분위기가 정말 좋아요. 데이트 추천!"
- "세계적인 이유가 있어요. 안정적인 맛!"
💡 꿀팁
- 다이묘 본점이 원조!
- 시로마루 vs 아카마루 선택
- 수제 기름과 미소 추가 가능
- 레트로한 인테리어 포토존
4. 하카타 잇소우 (博多一双)


📍 위치: 하카타역 동쪽 출구 도보 6분
⭐ 특징: 돈코츠 카푸치노! 현지인 1순위
💰 가격대: 600엔-850엔
🕐 영업시간: 11:00-24:00 (스프 소진 시 조기 마감)
라멘 데이터베이스 후쿠오카 1위! 2012년 형제가 오픈한 가게인데 벌써 나카스, 기온에 분점을 낼 정도로 인기 폭발! "돈코츠 카푸치노"라고 불리는 농후한 국물이 특징이에요.
시그니처 메뉴
- 잇소우 라멘: 650엔 - 돈코츠 카푸치노!
- 특제 차슈멘: 850엔
- 교자: 300엔 - 마늘 향 가득
실제 이용 후기
- "국물이 카푸치노처럼 거품이 둥둥! 진짜 농후해요!"
- "한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛! 중독성 최고!"
- "점심, 저녁 언제나 줄 서요. 일찍 가세요!"
- "교자도 꼭 시켜보세요. 고소해요!"
💡 꿀팁
- 현지인들이 가장 좋아하는 라멘!
- 스프 소진 시 조기 마감 (일찍 방문)
- 카운터석 있어 혼밥 OK
- 하카타역에서 도보 6분
5. 잇텐몬 (일천문, 一天門)


📍 위치: 기온역 근처
⭐ 특징: 현지인 맛집! 1시간 웨이팅 각오
💰 가격대: 700엔~
🕐 영업시간: 11:30-14:30, 18:30-01:30 / 일요일 11:30-15:00 (월요일 휴무)
이치란보다 여기! 라고 현지인들이 추천하는 숨은 맛집! 관광객보다 현지인이 압도적으로 많고, 밤 11시에 가도 12시에 들어갈 정도로 웨이팅이 길어요.
시그니처 메뉴
- 잇텐몬 라멘: 700엔 - 유자 육수 베이스
- 차슈멘: 900엔
- 교자: 300엔
실제 이용 후기
- "1시간 웨이팅했는데 진짜 맛있어요! 기다린 보람!"
- "유자와 후추 향이 특징적이에요. 중독성 있어요!"
- "가게는 작지만 맛은 압도적!"
- "제 뒤로 마감됐어요. 재고 소진 빨라요!"
💡 꿀팁
- 월요일 휴무 주의!
- 1시간 웨이팅 각오 (그만한 가치!)
- 작은 가게라 회전 느림
- 현지인들 사이에서 최고 인기
6. 나가하마 넘버원 (長浜ナンバーワン)


📍 위치: 기온점, 하카타점 등
⭐ 특징: 나가하마 라멘 대표! 가성비 최고
💰 가격대: 550엔~
🕐 영업시간: 11:00~03:00 (새벽까지!)
창업 50년 넘은 전통 맛집! 나가하마 라멘의 대표 주자로, 크리미하고 부드러운 돈코츠 국물이 특징이에요. 가격도 저렴해서 가성비 최고!
시그니처 메뉴
- 나가하마 라멘: 550엔 - 가성비 끝판왕!
- 차슈멘: 750엔
- 토핑 추가: 각 100~200엔
실제 이용 후기
- "550엔에 이 퀄리티! 가성비 최고예요!"
- "크리미한데 느끼하지 않아요. 국물이 부드러워요!"
- "토핑 다 추가해도 1,000엔! 저렴해요!"
- "새벽까지 해서 술 마시고 해장하기 딱!"
💡 꿀팁
- 후쿠오카 시내 여러 지점
- 도쿄에도 진출!
- 새벽 3시까지 영업 (해장 라멘)
- 면 익힘 5단계 선택 가능
7. 하카타 잇코샤 (博多一幸舎)


📍 위치: 하카타 총본점
⭐ 특징: 해외 진출! 츠케멘도 있음
💰 가격대: 800엔~
🕐 영업시간: 11:00~23:00
미국, 호주 등 해외 진출! 잇푸도, 이치란과 함께 세계 3대 하카타 라멘 브랜드 중 하나예요. 돈코츠 라멘뿐만 아니라 츠케멘(찍먹 라멘)도 맛볼 수 있어요!
시그니처 메뉴
- 잇코샤 라멘: 800엔 - 전통 돈코츠
- 츠케멘: 900엔 - 진한 육수에 면 찍먹
- 차슈멘: 1,000엔
실제 이용 후기
- "하카타역에서 가까워요! 접근성 최고!"
- "츠케멘 처음 먹어봤는데 진짜 진해요! 면이 쫄깃!"
- "해외 진출한 이유를 알겠어요. 안정적인 맛!"
💡 꿀팁
- 하카타역에서 도보 5분
- 츠케멘도 도전해보세요
- 해외 진출 브랜드라 안심
8. 원조 하카타 다루마 (元祖博多だるま)


📍 위치: 하카타 데이토스점
⭐ 특징: 등지방 양 조절 가능! 여성 인기
💰 가격대: 700엔~
🕐 영업시간: 11:00~23:00
등지방 양을 자유롭게 조절할 수 있어서 여성들에게 특히 인기! 진한 국물과 쫄깃한 면발의 조화가 일품이에요.
시그니처 메뉴
- 다루마 라멘: 700엔 - 등지방 조절 가능
- 특제 차슈멘: 950엔
실제 이용 후기
- "등지방 조절할 수 있어서 좋아요! 여성 추천!"
- "국물, 면, 차슈 모두 일품!"
- "하카타역 직결이라 비 와도 편해요!"
💡 꿀팁
- 하카타역 데이토스 안
- 등지방 양 주문 시 말하기
- 여성, 가족 여행 추천
9. 라멘 스타디움 (ラーメンスタジアム)


📍 위치: 캐널시티 하카타 5층
⭐ 특징: 8개 라멘집 집합! 선택의 폭 넓음
💰 가격대: 800엔~
🕐 영업시간: 11:00~23:00 (연중무휴)
일본 전국 라멘 맛집이 모인 푸드코트! 캐널시티 쇼핑 중 들르기 딱 좋고, 8개 가게 중 고르는 재미가 있어요. 매출 부진하면 교체되는 시스템이라 맛 보장!
입점 라멘집 (수시 변경)
- 하카타 잇코샤
- 긴다코 하이볼 사카바
- 기타카타 라멘 등
실제 이용 후기
- "여러 라멘집 비교하는 재미!"
- "캐널시티 쇼핑 후 편하게 들러요!"
- "연중무휴라 언제든 갈 수 있어요!"
- "가족 여행에 완벽! 아이들도 좋아해요!"
💡 꿀팁
- 캐널시티 5층
- 8개 가게 중 선택
- 연중무휴
- 쇼핑 + 라멘 원스톱
10. 멘게키조 겐에이 (麺劇場 玄瑛)


📍 위치: 야쿠인역 근처
⭐ 특징: 간장 라멘! 돈코츠 아님
💰 가격대: 850엔~
🕐 영업시간: 11:00~23:00
돈코츠 말고 간장 라멘! 후쿠오카에서도 닭과 마른 멸치를 우린 깔끔한 간장 라멘을 먹을 수 있어요. 눈앞에서 라멘을 만들어주는 라이브 퍼포먼스가 매력!
시그니처 메뉴
- 간장 라멘: 850엔 - 깔끔한 닭 육수
- 츠케멘: 900엔
- 교자: 350엔
실제 이용 후기
- "돈코츠만 먹다가 간장 라멘 먹으니 신선해요!"
- "깔끔하고 담백해서 여성 추천!"
- "눈앞에서 만들어주는 퍼포먼스 재밌어요!"
💡 꿀팁
- 돈코츠에 질렸다면 여기!
- 간장 라멘 전문
- 라이브 쿠킹 퍼포먼스
- 닭 육수 베이스
🎯 여행 스타일별 추천
🔰 후쿠오카가 처음이라면?
→ 신신 라멘 (호불호 없는 정통 맛)
🌍 세계적으로 유명한 곳?
→ 이치란 또는 잇푸도
💰 가성비가 중요하다면?
→ 나가하마 넘버원 (550엔!)
🏨 하카타역 근처 숙소라면?
→ 신신 데이토스점, 하카타 다루마
👥 현지인 맛집 원한다면?
→ 하카타 잇소우 또는 잇텐몬
🛍️ 캐널시티 쇼핑 후라면?
→ 라멘 스타디움
🌶️ 돈코츠 말고 다른 거?
→ 멘게키조 겐에이 (간장 라멘)
🍜 츠케멘도 먹고 싶다면?
→ 하카타 잇코샤 또는 잇푸도
💡 하카타 라멘 100% 즐기기
1. 주문 방법
식권 자판기
- 자판기에서 메뉴 선택
- 돈 넣기
- 식권 나옴
- 직원에게 제출
직접 주문
- 자리에 앉으면 주문서 작성
- 면 익힘 정도, 토핑 선택
2. 면 익힘 정도
추천 순서
- 처음: "카타" (딱딱)
- 익숙해지면: "바리카타" (매우 딱딱) ⭐
3. 가에다마 (면사리 추가)
주문 방법
- "가에다마 쿠다사이!"
- 100~200엔
- 국물이 1/3 남았을 때 주문
4. 국물 농도 조절
이치란의 경우
- 주문서에 체크
- 농도: 진하게 / 보통 / 연하게
- 마늘: 있음 / 없음
- 파: 파 / 없음
- 기름: 많이 / 보통 / 적게
📝 라멘 먹기 전 체크리스트
- 면 익힘 정도 결정: 카타 vs 바리카타
- 가에다마 예산: +100~200엔
- 토핑 선택: 차슈, 반숙 계란 등
- 웨이팅 각오: 인기점은 30분~1시간
- 빨리 먹기: 면이 금방 불어요!
- 소리 내며 먹기: 일본에서는 OK!
- 국물 마시기: 국물까지 먹는 게 예의
마무리: 후쿠오카는 라멘 천국!
여기까지 후쿠오카 하카타 라멘 맛집 10곳을 소개해드렸습니다!
시간이 부족하다면? → 신신 라멘 (정통 하카타 라멘)
세계적인 곳 가고 싶다면? → 이치란 또는 잇푸도
현지인 맛집 원한다면? → 하카타 잇소우 또는 잇텐몬
가성비 중요하다면? → 나가하마 넘버원
하카타 라멘은 진한 돈코츠 육수와 가느다란 면발이 특징이에요. 한국의 라멘과는 완전 다른 맛이니 꼭 여러 곳을 비교하며 먹어보세요! 🍜
면은 빨리 먹고, 가에다마로 마무리, 국물까지 완주! 이게 하카타 라멘의 정석이에요.
그럼 여러분 모두 맛있는 후쿠오카 라멘 여행 되시길 바랍니다! 잇타다키마스! 🍜
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