후쿠오카 야키토리 맛집, 토리카와의 성지에서 꼭 가야 할 5곳
"후쿠오카 = 하카타 라멘"만 생각하셨나요?
물론 후쿠오카는 라멘으로 유명하지만, 현지인들이 정말 사랑하는 음식은 따로 있습니다. 바로 **야키토리(焼き鳥, 닭꼬치)**입니다! 특히 후쿠오카의 명물 **토리카와(とりかわ, 닭껍질 꼬치)**는 다른 지역에서는 절대 맛볼 수 없는 특별한 요리입니다.
"식도락의 도시"라 불리는 후쿠오카. 하카타 라멘, 모츠나베(곱창전골), 명란젓과 함께 야키토리는 후쿠오카 4대 명물 중 하나입니다. 오늘은 야키토리의 성지, 후쿠오카/하카타에서 꼭 가봐야 할 맛집 5곳을 소개해드립니다!
🍗 후쿠오카 야키토리, 뭐가 특별할까?
토리카와 - 후쿠오카만의 독특한 닭껍질 꼬치
후쿠오카 야키토리의 가장 큰 특징은 바로 **토리카와(とりかわ)**입니다.
일반적인 닭껍질 꼬치와는 완전히 다릅니다:
- 🌀 돌돌 말기: 닭껍질을 꼬치에 돌돌 말아서 구움
- 🔥 여러 번 굽기: 기름을 빼면서 5-7번 반복해서 구워냄
- 🥓 바삭하면서 부드러움: 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감
- 💰 저렴한 가격: 1개당 100-300엔으로 부담 없음
토리카와의 역사는 **1968년 토리카와 곤베에(とりかわ権兵衛)**에서 시작되었습니다. 50년이 넘는 전통을 자랑하는 후쿠오카의 자랑입니다!
야키토리 vs 야쿠니쿠
헷갈리시는 분들을 위해:
- 야키토리(焼き鳥): 꼬치구이, 주로 닭고기
- 야쿠니쿠(焼肉): 고기 직접 구워먹는 BBQ
후쿠오카의 야키토리집은 닭고기뿐 아니라 돼지고기(부타바라, 삼겹살), 소고기, 채소 꼬치도 함께 판매합니다!
1. 스미야키지도리 산조 (炭焼地鶏 SANZO)
🔥 숯불의 마법, 국산 토종닭의 진수
후쿠오카 시내 중심부에 위치한 산조는 정통 숯불구이 전문점입니다. '지도리(地鳥)'는 토종닭을 의미하는데, 이곳에서는 100% 국산 브랜드 닭만을 사용합니다.
추천 포인트:
- 빈초탄(備長炭) 숯불로 천천히 구워낸 야키토리
- 사가현산 '화미조(華味鳥)' 브랜드 닭 사용
- 닭의 희귀 부위까지 맛볼 수 있는 다양한 메뉴
- 치킨 타타키(닭 육회)와 소보로 덮밥도 인기
- 일본 전통 인테리어의 차분한 분위기
가격: 평균 4,000-6,000엔
특징: 카운터석에서 장인의 구이 기술 관람 가능
휴무: 목요일
영업시간: 11:00 - 22:00(라스트 오더21:30)
2. 야키토리 오카와 (焼鳥 おおかわ)
🏆 하카타 지도리의 명가
하카타역 근처에 위치한 오카와는 현지인들 사이에서 "야키토리의 상식을 뒤집는 집"으로 유명합니다. 도쿄의 유명 야키토리 레스토랑에서 훈련한 주인장이 운영하는 실력파 맛집입니다.
추천 포인트:
- 하카타 지도리(博多地鳥) 통째로 직접 손질
- 매일 아침 신선한 닭 공수
- 인기 부위부터 희귀 부위까지 모든 부위 맛볼 수 있음
- 코스 메뉴로 다양하게 즐기기 좋음
- 프라이빗 룸 완비로 모임에 적합
특히 이곳은 닭을 통째로 사서 하나도 버리지 않고 모든 부위를 활용한다는 철학을 가지고 있습니다. 가슴살, 다리살은 물론 염통, 모래주머니, 간 등 희귀 부위의 진가를 제대로 느낄 수 있습니다.
가격: 평균 5,000-7,000엔
특징: 세트 코스가 인기, 야키토리 입문자에게도 추천
3. 모모야키 반초 (もも焼 番長) - AMU PLAZA 하카타 10층
🚉 하카타역 직결! 관광객에게 최고의 접근성
JR 하카타역에서 도보 1분, 정확히는 AMU PLAZA 하카타 10층에 위치한 모모야키 반초는 접근성이 가장 좋은 야키토리 맛집입니다.
추천 포인트:
- 하카타역 직결로 비 오는 날도 편리
- 미야자키현산 브랜드 닭 '키리시마 닭' 전문
- 매일 배달되는 초신선 닭고기
- 키리시마 닭 숯불구이(모모야키)가 시그니처
- 넓고 밝은 매장으로 가족 단위 방문 OK
'모모야키(もも焼)'는 닭 다리구이를 의미합니다. 고온에서 한 번에 구워 육즙을 가두고, 비장탄의 고소함과 스모키한 풍미가 일품입니다.
가격: 평균 디너 4,000엔 / 런치 1,000엔
휴무: 연중무휴
특징: 하카타역에서 쇼핑 후 저녁 식사로 완벽
4. 우마야 JR 하카타시티점 (馬や JR博多シティ店)
🌾 규슈산 재료만 고집하는 정통파
모모야키 반초와 같은 건물(AMU PLAZA 하카타 10층)에 위치한 또 다른 인기 맛집입니다. 역시 하카타역 직결로 접근성이 훌륭합니다.
추천 포인트:
- 사가현산 브랜드 닭 '미츠세 닭(みつせ鶏)' 사용
- 야채, 계란, 간장까지 100% 규슈산 재료
- 적당한 식감과 풍부한 풍미의 야키토리
- 반개인실 다다미 방 (아이 동반 가족 환영)
- 가고시마·미야자키산 소주 약 20종 보유
우마야의 가장 큰 매력은 재료를 간단하게 조리한다는 철학입니다. 좋은 재료는 과한 양념이 필요 없다는 믿음으로, 소금구이 중심의 심플한 맛을 선보입니다.
가격: 평균 디너 2,800엔 / 런치 1,000엔
휴무: 연중무휴
특징: 가성비 최고! 가족 여행객에게 추천
5. 스미야키이쇼쿠테이 나고미야 (炭焼一食亭 和みや) - 기타큐슈
🌃 기타큐슈의 숨은 보석
JR 미나미코쿠라(南小倉)역에서 도보 8분. 하카타에서 조금 벗어난 기타큐슈 지역의 현지인 맛집입니다.
추천 포인트:
- 제철 재료를 사용한 창작 야키토리
- 화기애애한 로컬 분위기
- 관광객이 적은 진짜 후쿠오카 체험
- 야키토리 외 창작 일본 요리도 훌륭
- 합리적인 가격 (평균 3,000엔)
기타큐슈는 하카타보다 관광객이 적어 더욱 현지 분위기를 느낄 수 있습니다. 후쿠오카 여행 일정에 여유가 있다면, 기타큐슈까지 발을 뻗어보는 것도 좋습니다.
가격: 평균 디너 3,000엔
정기휴일: 일요일
특징: 현지인 비율 높은 진짜 로컬 맛집
🌟 특별 추천: 토리카와 전문점
위 5곳 외에도 토리카와 전문점을 빼놓을 수 없습니다!
토리카와 스이쿄우 (とりかわ粋恭) - 야쿠인
후쿠오카에서 가장 유명한 토리카와 전문점입니다.
특징:
- 1968년 창업 토리카와 곤베에의 계승점
- 토리카와 1개 180엔
- 소금, 타레(간장), 유자후추 3가지 맛
- 예약 불가, 항상 대기줄
- 위치: 텐진에서 니시테츠선 1정거장 야쿠인역
가격: 1개 180엔 (10개 단위 주문 추천)
팁: 평일 저녁 5시 오픈 직후가 웨이팅 짧음
하카타 토리카와야키 구 (博多とりかわ焼 隅) - 이마이즈미
비교적 최근에 오픈한 토리카와 전문점으로, 깔끔한 인테리어와 부드러운 토리카와로 여성 고객에게 인기가 높습니다.
특징:
- 여성 친화적인 깔끔한 분위기
- 바삭하지만 부드러움도 남아있는 토리카와
- 다양한 야키토리 세트 메뉴
- 소금 뿌리기 퍼포먼스
가격: 세트 메뉴 1,200-1,500엔
위치: 이마이즈미 카페 골목
야키토리 쵸우자 (やきとり長者) - 히라오
충격의 가격! 토리카와 1개 30엔
1975년부터 현재까지 50년 가까이 운영 중인 초로컬 노포입니다.
특징:
- 토리카와 1개당 30엔 (후쿠오카 최저가!)
- 쇼와 시대(1970-80년대) 분위기
- SNS에서 유명한 오래된 가게
- 냉방 없음 (여름 주의!)
- 진정한 노포 경험 원하는 분께만 추천
주의사항:
- 매우 오래되고 낡은 가게
- 여름에는 더위 주의
- 노포 특유의 분위기를 즐길 수 있는 분께만 추천
💡 후쿠오카 야키토리 먹는 법 완벽 가이드
1. 주문 팁
처음이라면 이렇게!
- 오토쿠나 세트(お得なセット): 여러 종류 한 번에 맛볼 수 있는 세트
- 오마카세(おまかせ): 주인장 추천 코스
- 토리카와는 10개 단위: 후쿠오카에서는 10개 단위가 기본!
인기 부위:
- 네기마(ネギマ): 파+닭고기
- 츠쿠네(つくね): 닭고기 완자
- 카와(皮, 토리카와): 닭껍질 ⭐
- 모모(もも): 닭 다리살
- 테바사키(手羽先): 닭 날개
- 레바(レバー): 닭 간
- 하츠(ハツ): 닭 염통
2. 맛 선택
대부분의 야키토리집은 두 가지 맛을 제공합니다:
- 시오(塩, 소금): 재료 본연의 맛을 즐김
- 타레(タレ, 간장 양념): 달콤짭짤한 맛
초보자 팁: 첫 방문이라면 반반 주문해서 비교해보세요!
3. 함께 주문하면 좋은 메뉴
사이드 메뉴:
- 토리 스프(鶏スープ): 닭 육수 (식사 마무리로 제공되기도 함)
- 오야코동(親子丼): 닭고기 계란 덮밥
- 토리메시(鶏飯): 닭고기 덮밥
- 교자(餃子): 군만두
음료:
- 하이볼(ハイボール): 위스키 소다
- 레몬 사워: 시원하고 상큼
- 생맥주: 역시 야키토리엔 맥주!
- 일본주: 후쿠오카 지역 사케도 추천
4. 식사 순서
- 맥주나 하이볼로 시작
- 토리카와부터 먹기 (후쿠오카의 시그니처!)
- 다양한 부위 즐기기
- 소금구이 → 타레구이 순서로
- 마무리는 덮밥이나 닭 육수로
5. 가격대
후쿠오카 야키토리는 가성비가 훌륭합니다:
- 일반 야키토리: 1개당 100-300엔
- 토리카와: 1개당 30-180엔
- 1인 평균: 2,500-5,000엔 (음료 포함)
도쿄나 오사카에 비해 30-40% 저렴한 편입니다!
📍 지역별 추천 총정리
| 하카타역 직결 | 모모야키 반초 | 키리시마 닭, 접근성 최고 | 4,000엔 |
| 하카타역 직결 | 우마야 | 미츠세 닭, 가성비 최고 | 2,800엔 |
| 야쿠인 | 토리카와 스이쿄우 | 토리카와 명가 | 2,000엔 |
| 이마이즈미 | 토리카와야키 구 | 여성 친화적 | 1,500엔 |
| 히라오 | 야키토리 쵸우자 | 최저가, 노포 체험 | 1,000엔 |
| 기타큐슈 | 나고미야 | 현지 분위기 | 3,000엔 |
🎯 상황별 추천
처음 후쿠오카 방문한다면? → 모모야키 반초 (하카타역 직결, 안전한 선택)
가성비가 최우선이라면? → 우마야 (디너 2,800엔, 런치 1,000엔)
토리카와만 제대로 먹고 싶다면? → 토리카와 스이쿄우 (토리카와 원조의 맛)
현지 분위기를 느끼고 싶다면? → 나고미야 (기타큐슈) 또는 야키토리 쵸우자 (노포)
여성 혼자 or 연인과 데이트 → 토리카와야키 구 (깔끔한 분위기)
최고급 야키토리 경험 → 스미야키지도리 산조 또는 야키토리 오카와
🍜 야키토리 외 후쿠오카 필수 코스
야키토리를 먹었다면 이것도 놓치지 마세요!
1일차 코스 추천:
- 점심: 하카타 돈코츠 라멘
- 저녁: 야키토리 (토리카와 필수!)
- 2차: 야타이(포장마차)에서 오뎅
2일차 코스 추천:
- 점심: 명란젓 정식
- 저녁: 모츠나베(곱창전골)
- 마무리: 라멘
💭 후쿠오카 야키토리 FAQ
Q1. 예약이 필수인가요? A. 인기 맛집은 예약 필수입니다. 특히 주말 저녁은 일주일 전 예약 권장. 토리카와 스이쿄우 같은 곳은 예약 불가이니 오픈 시간에 맞춰 가세요.
Q2. 혼자 가도 괜찮나요? A. 카운터석이 있는 야키토리집은 혼밥족도 환영합니다! 오히려 혼자 카운터석에 앉아 장인과 대화하는 것이 일본 야키토리 문화입니다.
Q3. 얼마나 시켜야 하나요? A. 1인당 8-12개 정도가 적당합니다. 토리카와는 10개 단위로 주문하는 것이 일반적이고, 다른 부위는 2-3종류씩 주문하면 됩니다.
Q4. 아이와 함께 가도 되나요? A. 대부분 가능하지만, 작고 연기가 자욱한 곳은 피하세요. 우마야처럼 다다미 방이 있거나, 모모야키 반초처럼 넓은 곳이 가족 단위에 적합합니다.
Q5. 한국과 다른 점이 있나요? A. 한국 닭꼬치보다 훨씬 다양한 부위를 맛볼 수 있고, 특히 토리카와(닭껍질을 돌돌 말아 구운 것)는 후쿠오카에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리입니다.
✨ 마무리하며
후쿠오카 여행에서 라멘만 먹고 오시면 절반만 경험한 겁니다!
핵심 요약:
- 🍗 야키토리는 후쿠오카의 진짜 소울푸드
- 🌀 토리카와(닭껍질 꼬치)는 반드시 먹어봐야 할 명물
- 💰 가성비 최고 - 도쿄/오사카보다 30-40% 저렴
- 🚉 하카타역 직결 맛집으로 접근성도 완벽
- 🏆 현지인이 진짜 사랑하는 음식
"야키토리의 상식을 뒤집는다"는 말이 과장이 아닙니다. 한국의 닭꼬치와는 완전히 다른 차원의 요리입니다. 특히 토리카와는 바삭하면서도 부드러운 식감, 숯불의 고소함, 그리고 10개를 순식간에 먹게 되는 중독성까지!
다음 후쿠오카 여행에서는 하카타 라멘도 좋지만, 현지인처럼 야키토리집에서 하이볼 한 잔 하며 토리카와를 즐겨보세요.
후쿠오카의 밤이 더욱 특별해질 거예요! 🍻✨
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